Varia FLO Glass Server 0.6L – Jarra de café soplada a mano

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Varia FLO Glass Server 0.6L – jarra de café soplada a mano para el FLO Dripper

El café pasa, y tú lo ves todo: cómo las primeras gotas caen oscuras y densas, cómo el color se aclara poco a poco, cómo de rápido fluye. En el vidrio transparente la extracción se vuelve visible – y de eso se trata exactamente el sistema FLO.

Coffee Coaching Club importa Varia. El FLO Server y el FLO Dripper los tenemos directamente en stock.

Lo que distingue al FLO Server

Cada Server se sopla a mano y es, por tanto, una pieza única. El vidrio de borosilicato transparente es resistente al calor, neutro en sabor y no absorbe aromas ni después de cientos de preparaciones. Soporta cambios de temperatura sin romperse – puedes verter café caliente directamente, sin precalentar el vidrio.

Con 600 ml hay espacio para 3 a 4 tazas de café filtrado. Junto con el FLO Dripper y su volumen de preparación de 350 ml, recoges una pasada completa y aún te queda margen para agitar. El diseño reducido, sin decoración, asa ni escala, es intencional: ves el café desde todos los ángulos y puedes observar la extracción en tiempo real. El Server es apto para lavavajillas y se mantiene transparente incluso después de muchos lavados.

De un vistazo

Capacidad 600 ml (3–4 tazas)
Material vidrio de borosilicato soplado a mano
Estructura de pared simple, vista clara del flujo
Compatibilidad diseñado para el FLO Dripper, universal con V60 y otros drippers
Limpieza apto para lavavajillas
Contenido del envío 1 Varia FLO Glass Server 0.6L

¿0.6L o 0.4L?

El 0.6L de pared simple ofrece una vista libre del flujo y tiene más capacidad – ideal si quieres observar la extracción y preparar de 3 a 4 tazas. Si prefieres mantener calientes las porciones individuales durante más tiempo, el FLO 0.4L Dual Wall Server de doble pared es la alternativa adecuada.

Lo que combina con él

El equipo completo se compone con el Varia FLO Dripper y los filtros de papel adecuados. Para dosificar con precisión al gramo, una báscula – asequible de Normcore, o con app e indicador de caudal de Acaia. El café recién molido marca la mayor diferencia con el FLO: un molinillo de la colección de molinillos de café y granos de nuestra tostaduría.

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Como importador de Varia, tenemos el FLO Server en stock. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect en Berna y Zúrich. Si tienes preguntas, escríbenos a [email protected] o llámanos en horario comercial.

Preguntas frecuentes

¿El Server solo encaja en el FLO Dripper o también en otros?

Está optimizado para el FLO Dripper, pero funciona de forma universal con cualquier dripper como V60, Kalita Wave u Origami – es una jarra de vidrio abierta sin acoplamiento mecánico.

¿Se puede lavar el Server en el lavavajillas?

Sí. El vidrio de borosilicato es resistente al calor y a los productos químicos, y puede lavarse en el lavavajillas.

¿Qué significa soplado a mano – son todos los Server iguales?

Cada Server se sopla individualmente a mano. Eso significa mínimas diferencias en el grosor de la pared y la forma – cada pieza es única con una calidad constante.

¿Cuántas tazas caben en el Server de 0.6L?

Según el tamaño de la taza, de 3 a 4 tazas. Con el FLO Dripper tienes suficiente espacio para todo el proceso de preparación, además de margen para agitar.

Consejo de la tostaduría

Un Server transparente es, en el pour-over, más que estética: el color del flujo te muestra en tiempo real en qué punto de la extracción te encuentras. Al principio las gotas son oscuras y concentradas – aquí se disuelven sobre todo compuestos fácilmente extraíbles como la cafeína, el ácido frutal y málico, y azúcares de cadena corta. Cuanto más dura el proceso, más claro se vuelve el flujo, y se disuelven sustancias más pesadas que aportan cuerpo y dulzor. Si cambias en el FLO de Fast a Slow, alargas el tiempo de contacto con el mismo grado de molienda – en el vidrio transparente ves la diferencia al instante y la saboreas en la taza. Pruébalo con nuestra Nutty Delight. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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