HARIO Ceramic Coffee Mill Mini-Slim PLUS
- Envío gratuito a Suiza y Liechtenstein desde CHF 60
Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
Seleccionado por Anke y Yalcin
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Lo bastante esbelto para la mochila, ligero en la mano, y con unas cuantas vueltas tranquilas de manivela tienes café recién molido, estés donde estés.
La Mini-Slim PLUS es el molinillo de viaje compacto de Hario y el sucesor de la Ceramic Slim. En Coffee Coaching Club trabajamos con Hario.
Las muelas cónicas de cerámica muelen de forma uniforme, se mantienen afiladas mucho tiempo y no calientan el molido. La versión PLUS tiene una conexión hexagonal mejorada entre la manivela y el mecanismo, lo que hace que moler sea más suave y menos cansado. La molienda se ajusta con clics. La forma esbelta cabe en cualquier bolsillo y se sujeta con seguridad en la mano.
| Mecanismo | Muelas cónicas de cerámica |
| Ajuste de molienda | con clics |
| Particularidad | conexión hexagonal manivela/mecanismo (suave) |
| Formato | esbelto, para llevar |
| Idoneidad | Filtro, French Press, Pour-Over |
| Origen | Hario, Japón |
Para todos los que quieren moler fresco fuera de casa: de viaje, en la oficina, de camping. Para mayores cantidades en casa se adapta la serie Skerton de los molinillos manuales; quien quiera moler fino para espresso y de forma muy constante puede mirar la Comandante.
Una AeroPress o un V60 NEO 02 para llevar, papel de filtro de la colección Hario. Granos como el redondo Nutty Delight o el afrutado Wild Peach.
Es compacta y está pensada para una o dos tazas por molienda, ideal para llevar. Para mayores cantidades se adapta la serie Skerton.
Está pensada sobre todo para Filtro, French Press y Pour-Over. Una molienda fina de espresso y muy uniforme se logra de forma más constante con muelas de acero o molinillos eléctricos.
La versión PLUS tiene una conexión hexagonal mejorada entre la manivela y el mecanismo, que hace más suave el molido.
Para viajar, lo mejor es moler justo antes de preparar, así el aroma se mantiene fresco. Sencillo y redondo con Nutty Delight, claro y afrutado con Wild Peach. Es nuestra recomendación, una de muchas.
E-mail: [email protected] | coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 | Zürich, Hagenholzstrasse 50b
Herramienta interactiva
Simula la influencia del molinillo en el sabor
Simula cómo el punto de molienda y los ajustes del molinillo afectan al sabor de tu café.
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Contacto directo · [email protected]Quién está detrás de la selección

Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“