Soporte de filtro Hario V60 vidrio negro 02: el clásico Pour-Over para ver a través
A través del vidrio transparente ves correr el café por el filtro, mientras el asa negra descansa segura en la mano: el V60 en su forma quizá más honesta.
El clásico soporte de filtro V60 de vidrio resistente al calor, con soporte de plástico negro extraíble y asa. Trabajamos con Hario en Coffee Coaching Club.
Por qué vidrio
El vidrio es neutro de sabor y ligero, y te muestra el paso del agua, útil para hacerte una idea del ritmo de vertido y de la extracción. La forma cónica de 60 grados y las nervaduras curvadas y elevadas conducen el agua de forma uniforme hacia el centro y regulan la velocidad de paso. El soporte negro con asa es extraíble.
De un vistazo
| Material | vidrio resistente al calor, soporte de plástico |
| Tamaño | 02 (3–4 porciones) |
| Forma | Cónica 60°, nervaduras curvadas |
| Filtro | Papel de filtro Hario V60 tamaño 02 |
| Cuidado | apto para lavavajillas |
Para quién es
Para quienes quieren ver el paso del agua y buscan un dripper ligero y neutro de sabor. Quien quiere la máxima retención de calor elige cerámica o porcelana; más robusta para viajar es la versión de acero inoxidable.
Lo que combina con esto
Un servidor de vidrio o una jarra a juego, papel de filtro en tamaño 02 de la colección Hario, una báscula de la serie Normcore o de la colección Acaia y un hervidor de la colección Varia. Recién molido con los molinillos manuales. Granos como el afrutado Wild Peach o el redondo Nutty Delight.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas tazas es el tamaño 02?
El tamaño 02 está pensado para 3 a 4 porciones y es adecuado para varias tazas.
¿El soporte negro es extraíble?
Sí, el soporte de plástico con asa se puede quitar.
¿Qué papel de filtro encaja?
Papel de filtro Hario V60 en tamaño 02, blanco o natural.
Consejo de la tostaduría
A través del vidrio ves cuándo se atasca el paso del agua, una fina pista sobre la molienda y el ritmo de vertido. Enjuaga brevemente el papel de filtro, reduce el sabor a papel. Muy claro con Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
