Meules coniques Varia VS6 Supernova en acier inoxydable de 63 mm
Vous insérez les meules coniques Supernova dans votre VS6 et tirez le premier shot : un corps dense et crémeux, une douceur ronde, avec une agréable acidité en arrière-plan. C'est le caractère de ces meules coniques de 63 mm – équilibrées et polyvalentes pour l'espresso comme pour le filtre.
Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif suisse de Varia. Nous avons des meules et des pièces de rechange en stock.
Ce qui fait la particularité des meules coniques Supernova
Les meules sont fabriquées en acier inoxydable 420 avec une dureté de bord HRC58. La construction robuste dissipe bien la chaleur, ce qui permet aux bords tranchants de rester affûtés plus longtemps. La géométrie conique offre une distribution uniforme des particules et donc une extraction homogène – le style un peu plus dense et corsé que les meules coniques apportent est caractéristique.
En un coup d'œil
| Type |
Conique 63 mm |
| Matériau |
Acier inoxydable 420 |
| Dureté du bord |
HRC58 |
| Caractère |
corps dense, douceur ronde, équilibré |
| Compatibilité |
Varia VS6 |
Ce qui convient
Les meules s'adaptent à la Varia VS6. D'autres options de meules – plates, revêtues de titane et DLC – sont disponibles dans la Collection Varia.
Commander directement en ligne
En tant qu'importateur exclusif suisse, nous avons les meules en stock. Livraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à Berne et Zurich. Pour toute question, vous pouvez nous contacter par office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre les meules coniques et plates ?
Les meules coniques ont tendance à apporter plus de corps et de profondeur, tandis que les meules plates offrent plus de clarté et de netteté. Les deux s'adaptent à la VS6 – le choix est une question de style préféré.
Les meules conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?
Oui. Le caractère équilibré fonctionne sur toute la plage de mouture, avec un style légèrement corsé.
Le changement est-il possible sans recalibrage ?
Le boîtier de la VS6 peut accueillir des meules plates de 58 mm et des meules coniques de 63 mm. Après le changement, ajustez brièvement la mouture.
Conseil de torréfacteur
Les meules coniques Supernova conviennent bien aux profils denses et chocolatés. Notre Cozy Chocolate y développe un corps rond et plein. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.
