Tiroir à marc de café CKDC - pratique et durable pour votre moulin à café
12 items
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CKDC est un fabricant suisse de boîtes à marc de café et de tiroirs à marc de café de haute qualité. La marque est connue dans le secteur spécialisé pour une caractéristique de conception unique : la barre de tapotement triangulaire. Là où les boîtes à marc de café classiques utilisent des barres rondes, CKDC répartit la force sur une plus grande surface, ce qui réduit considérablement l'usure sur la durée de vie et prolonge la stabilité même en cas de flux de travail intensif dans un café.
Coffee Coaching Club propose 11 modèles CKDC actifs dans trois classes de construction : station de tassage (support de tassage séparé), Puck Box (boîte à marc de café classique au look industriel) et tiroirs ProCub / GroundsBreaker (plats, peu encombrants, placés sous le moulin).
Station de tassage massive en deux tailles, adaptée à divers types de porte-filtres. Pour les installations domestiques qui nécessitent un espace fixe pour le tamper, le distributeur et l'outil de nivellement. Construction en acier inoxydable avec l'esthétique des matériaux typique de CKDC.
Pour la sélection complète des stations de tassage : Collection de stations de tassage.
Dimensions : 140 × 140 × 95 mm (L/P/H). Look industriel, construction en acier inoxydable, barre de tapotement triangulaire pour une durabilité maximale. Pour les installations domestiques qui nécessitent une boîte à marc de café autoportante.
Tiroirs à marc de café de haute qualité pour les configurations où la boîte à marc de café doit disparaître sous le moulin pour gagner de la place. En acier inoxydable, amorti par absorption des chocs, avec des fentes d'aération.
Les versions avec poignée en noyer rehaussent le look industriel par des accents de matériaux chauds – un choix de design élégant pour les installations domestiques avec des accents de bois.
Le tiroir Gastro est plus grand que le ProCub – pour un flux de travail de café avec un volume de marc de café élevé. Acier inoxydable, amortisseur de chocs, avec fentes d'aération.
Pour les installations de café avec des volumes d'extraction plus importants ou les installations domestiques avec des exigences de capacité élevées.
| Cas d'utilisation | Recommandation |
|---|---|
| Espace tamper avec support | CKDC Tamperstation (CHF 54.50 / 59.95) |
| Boîte à marc de café classique autoportante | CKDC Puck Box Mirror (CHF 75.95) ou Noir Mat (CHF 89.95) |
| Tiroir sous moulin compact (par ex. Mignon, Atom 65) | CKDC ProCub 2 Mirror (CHF 121.75) ou Noyer (CHF 135.95) |
| Tiroir sous moulin plus grand (par ex. Atom 75, Mahlkönig X54) | CKDC ProCub 1 Mirror (CHF 121.75) ou Noyer (CHF 136.70) |
| Maison au design élégant avec des accents de bois | CKDC ProCub 1/2 Noir / Noyer (CHF 135.95 / 136.70) |
| Installation de café à grand volume | CKDC GroundsBreaker1–3 Gastro (CHF 130.95–151.55) |
Trois points distinguent CKDC sur le marché :
Pour CKDC, nous avons des canaux de service directement via le fabricant suisse. Ces boîtes à marc de café sont durables – généralement 10 ans et plus d'utilisation à domicile sans problème. Les pièces de rechange (barre de tapotement, coussin intérieur) sont disponibles sur demande chez nous ou directement auprès de CKDC. Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein à partir de CHF 60.
Dans les showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons directement les types de construction CKDC – vous sentirez la différence entre la Puck Box et le tiroir en main et pourrez comparer les options de matériaux (Mirror vs. Noyer). Pour une installation sur mesure avec votre moulin : n'hésitez pas à nous appeler, nous mesurerons la variante de tiroir pour la hauteur de votre moulin.
Pour les moulins compatibles (qui s'adaptent au tiroir ProCub / GroundsBreaker) : moulins à café électriques, moulins à café à dose unique, appareils professionnels et de restauration. Pour la sélection classique de boîtes à marc de café d'autres marques : collection de boîtes à marc de café et de bacs à marc de café. Pour les stations de tassage d'autres marques : collection de stations de tassage. Pour les outils spécialisés : tampers, outils WDT, leveler et distribution. Pour les récipients à grains compatibles : récipients à grains et boîtes de conservation. Pour les grains de notre propre torréfaction : torréfactions maison CCC.
Boîte à marc de café classique (par ex. CKDC Puck Box) : autoportante, vous la placez à côté ou derrière le moulin. Construction standard pour la plupart des installations. Tiroir à marc de café (par ex. CKDC ProCub) : plat, vous placez le moulin directement dessus. Vous tapotez à travers un tamis sur le dessus du tiroir – peu encombrant, très épuré. Pour les installations avec un espace limité ou des exigences de design élevées.
Lors du tapotement du porte-filtre, la galette de café heurte une barre transversale. Avec les barres rondes, l'impact se produit sur une petite surface de contact (contact linéaire) – avec le temps, le matériau se fatigue, la barre se desserre. Avec les barres triangulaires (CKDC), la force est répartie sur une plus grande surface, ce qui prolonge considérablement la durée de vie et rend le boîtier plus stable. Pour les installations de café à grand volume et, à long terme, pour la maison, c'est un avantage certain.
ProCub 1 (200 × 300 × 55 mm, CHF 121.75 Mirror / CHF 136.70 Noyer) : grand cadre pour les moulins plus larges (par ex. Mahlkönig X54, Eureka Atom 75). ProCub 2 (140 × 240 × 55 mm, CHF 121.75 Mirror / CHF 135.95 Noyer) : plus compact pour les moulins plus étroits (par ex. Eureka Mignon, Atom 65). Avant d'acheter, il est préférable de mesurer l'empreinte du moulin ou de nous demander conseil.
Fonctionnellement identiques. Mirror : aspect acier inoxydable poli, brillant, classique. Poignée en noyer (poignée coulissante en bois/noyer) : design élégant avec un accent en bois chaud, pour les installations domestiques avec un mélange de matériaux. Supplément pour le noyer : environ CHF 14-15.
ProCub : installations domestiques à volume modéré (1 à 10 extractions par jour). GroundsBreaker : installations de café ou domestiques à grand volume (plus de 10 extractions par jour), hauteur plus importante (85 mm au lieu de 55 mm) pour une plus grande capacité de marc de café. Pour un usage domestique standard, le ProCub est presque toujours suffisant.
Oui, l'amortissement par absorption des chocs de l'intérieur réduit considérablement le bruit de tapotement par rapport aux boîtes à marc de café standard. Pour les installations domestiques avec un flux de travail matinal précoce ou une cuisine ouverte, c'est un avantage pertinent.
Le tiroir est amovible. Après chaque utilisation, jetez le marc de café et rincez le tiroir à l'eau chaude. Nettoyez occasionnellement avec une solution de lavage douce. L'acier inoxydable est facile d'entretien, la durée de vie de la construction est généralement de 10 ans et plus pour un usage domestique.
Oui, dans les showrooms de Berne et de Zurich Oerlikon. Nous présentons la Puck Box, le ProCub et le GroundsBreaker en comparaison directe – l'esthétique des matériaux, le bruit lors du tapotement, le mécanisme du tiroir. Pour une installation sur mesure avec votre moulin, veuillez nous appeler au préalable.
Conseil personnalisé : +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms : Berne, Gerberngasse 44 | Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Livraison : 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60 · Fabrication suisse