Varia V3 - 2nd Generation - Schwarz - Coffee Coaching Club

Varia V3 - 2nd Generation - Weiss - Coffee Coaching Club

Varia VS3 - 2e génération

Couleur Noir Weiss Silber

Prix

Épargnez CHF -364.95

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Paiements sécurisés

Quantité

Varia VS3 - 2e génération

FOCUS SUR LA RÉTENTION ZÉRO

Coffee Coaching Club est l'importateur général de Varia en Suisse et au Liechtenstein.

GÉOMÉTRIE INCLINÉE À 76,5°

• La meuleuse électrique Varia VS3 (Varia Stepless 38mm) utilise une géométrie inclinée avec un angle aigu de 76,5°. L'utilisation de cette géométrie permet également des conditions idéales de rétention du zéro ainsi qu'un meilleur flux de travail en termes d'ajout de café dans la trémie, de réglages de mouture et d'accès à 180° au gobelet doseur.

• la purge n'est pas nécessaire lors de la mouture de différents cafés avec une rétention inférieure à 0,1 sur une dose de 10 g.

CONSTRUCTION EN ALUMINIUM USINÉ CNC DE QUALITÉ SPATIALE

PRÉCISION ET ALIGNEMENT ABSOLUS DEPUIS LE SOL

• Chaque bord du corps principal est usiné avec une précision de 0,02 mm et une finition de haute qualité.

• Finition mate de haute qualité, résistante aux rayures, avec revêtement en poudre. Durable et facile à nettoyer.

RÉGLAGES DE BROYAGE DE PRÉCISION EN CONTINU

FILETAGE À PAS FIN AVEC DÉCALAGE DE GRAVURE RELATIF DE 0,01 MM (10 MICROMÈTRES) PAR INCRÉMENT.

• Notre réglage en continu s'effectue en tournant l'entonnoir dans la direction souhaitée. Grâce à notre assemblage en continu, nous pouvons obtenir des tailles de particules pratiquement infinies, vous donnant ainsi un accès complet à l'expérimentation.

• Chaque décalage de la fraise représente un décalage vertical relatif de 10 μm (microns) ou 0,01 mm par incrément.

• Capacité de la trémie de 30 g.

MOTEUR DE 2E GÉNÉRATION

BOÎTE DE VITESSES EN ACIER INOXYDABLE

• Nouvelle conception de moteur avec construction d'engrenages entièrement en acier et vitesse de mouture de 190 tr/min, garantissant la vitesse pour les réglages d'espresso et de filtre.

• Cohérence et précision sans compromis dans tous les réglages de meulage.

• Mécanisme de sécurité intégré pour assurer une protection contre le surcouple.

ASSEMBLAGE MIS À JOUR POUR UNE COHÉRENCE ACCRUE

FRAISE EXTÉRIEURE À CORPS UNIQUE

• Ensemble de chambre de fraise amélioré pour un alignement et une concentricité ultimes de l'arbre d'entraînement et de l'ensemble de fraises, ce qui se traduit par une cohérence et une précision extrêmes.

• Unique au VS3, l’arbre de transmission est usiné avec une tolérance de 0,015 mm.

• Roulements à billes double couche de classe P5 pour des mouvements fluides, stables et précis.

• Ressorts de qualité supérieure à chambre dure pour la stabilité et l'amortissement du rat sous charge résistive, ce qui entraîne une réduction des vibrations et du mouvement des pièces internes augmentant la cohérence.

PETITE EMPREINTE MAIS PUISSANTE

•Taille compacte et performances et cohérence inégalées.

• Le VS3 est un moulin électrique très compact qui offre des performances extrêmes, des réglages d'espresso commerciaux à l'égouttage manuel et à l'infusion complète.

FRAISE EXTÉRIEURE USINÉE À CORPS UNIQUE

• Nouvelle conception d'usinage extérieur fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable avec des tolérances de précision, résultant en un alignement, une concentricité et une stabilité précis tandis que le meulage se traduit par une distribution de particules beaucoup plus précise et cohérente.

• De petites encoches ont également été ajoutées aux oreilles de la crête extérieure pour garantir qu'elle puisse être facilement retirée de la chambre à la main.