Coffret Matcha Vert – Acheter un kit de cérémonie du thé japonais en Suisse
Le vert est la couleur du matcha lui-même. Le Set Matcha Vert n'en fait pas une métaphore – c'est un choix de cohérence. Pas de décor, pas de contraste, pas de superflu. Le bol qui tient dans la main a la même couleur que le thé qui y est préparé. Pour tous ceux qui trouvent l'essentiel dans la réduction.
Trois outils, un seul but
Le matcha n'est pas infusé mais fouetté – à 75-77°C, avec le chasen, jusqu'à ce qu'une fine couche de mousse se forme. Le Set Matcha Vert contient exactement ce qu'il faut pour cela : un Matchawan, un Chasen, un Chashaku. Pas de pièces superflues, pas d'extras. Si vous souhaitez également le support de chasen, vous le trouverez dans le Set Sakura. Si vous voulez le rituel dans sa forme la plus réduite : le voici.
Ce qui est inclus dans le set
| Ustensile |
Fonction |
| Matchawan |
Bol en céramique de 400ml – pour fouetter et boire |
| Chasen |
Fouet en bambou fait main – crée la fine couche de mousse |
| Chashaku |
Cuillère en bambou – pour un dosage précis de la poudre de matcha |
| Design |
Vert – naturel, réduit, harmonieux |
| Matériau |
Matériaux naturels – céramique et bambou |
Pour tous ceux qui apprécient l'essentiel
Le Set Matcha Vert est destiné à tous ceux qui n'ont pas besoin de décoration pour apprécier un moment. Pour tous ceux qui préparent du matcha quotidiennement et qui veulent un set qui se fond dans le rituel plutôt que de le précéder. Et pour tous ceux qui cherchent un cadeau qui dit : je sais ce dont tu as vraiment besoin.
Disponible dans nos showrooms à Zurich (Hagenholzstrasse 50b) et Berne (Gerberngasse 44). Livraison dans toute la Suisse en 2-4 jours ouvrables.
L'équipement qui va avec
Pour une température d'eau précise de 75-77°C : Bouilloire Varia AURA FLUX – réglage continu de la température au degré près. Autres accessoires pour le thé et le filtre : Collection d'équipements de filtration.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre les trois sets de matcha de la gamme ?
Les trois contiennent un Matchawan, un Chasen et un Chashaku en matériaux naturels. Le Set Sakura est rose cerisier et contient en plus un support de Chasen. Le Set Traditionnel est orienté vers le rituel Chanoyu. Le Set Vert est le modèle réduit, proche de la nature – la couleur et la forme suivent le matcha lui-même.
Quelle température d'eau pour le matcha ?
75-77°C – l'eau bouillante détruit les arômes délicats et crée de l'amertume. Une bouilloire avec régulateur de température comme la Varia AURA FLUX atteint directement cette température.
Pourquoi le bol en céramique est-il de 400ml ?
400ml est la taille traditionnelle du Matchawan pour l'usucha – le matcha fin. Il offre suffisamment d'espace au Chasen pour créer une couche de mousse uniforme sans éclaboussures. Pour le koicha, le matcha épais, moins d'eau est utilisée – le bol est le même.
Comment entretenir le Chasen sans support ?
Après chaque utilisation, rincer à l'eau tiède – ne jamais mettre au lave-vaisselle. Laisser sécher à plat sur un chiffon propre pour que les fines tiges de bambou conservent leur forme. Si vous souhaitez un support, vous le trouverez séparément ou dans le Set Sakura.
Puis-je voir le Set Matcha Vert avant l'achat ?
Dans nos showrooms à Zurich et Berne – découvrez-le en direct.
