Hario Coffee Mill Prism 24 g – un moulin manuel anguleux pour la route
La forme anguleuse tient étonnamment bien en main, ne glisse pas pendant la mouture, et les meules en céramique donnent une mouture régulière – assez compact pour t'accompagner partout.
La Prism est un moulin manuel au design élégant et anguleux. Nous distribuons Hario chez Coffee Coaching Club.
Forme et meules
Le boîtier anguleux n'est pas qu'une question d'esthétique : il se saisit fermement pendant la mouture et tient bien en place. Les meules coniques en céramique moulent de façon régulière, restent affûtées longtemps et n'échauffent pas la mouture. La finesse se règle par crans, pratiquement depuis le dessous. Avec une contenance d'environ 24 g, la Prism est pensée pour une à deux tasses par mouture et pour le voyage.
En un coup d'œil
| Meules |
Meules coniques en céramique |
| Réglage de la finesse |
par crans, depuis le dessous |
| Contenance |
ca. 24 g |
| Design |
anguleux, bonne prise en main |
| Convient pour |
Filtre, French press, pour-over |
| Origine |
Hario, Chine |
Pour qui elle est faite
Pour toutes celles et ceux qui cherchent un moulin manuel compact au design épuré et à la prise en main sûre – à la maison comme en déplacement. Si tu mouds de plus grandes quantités, jette un œil à la gamme Skerton parmi les moulins manuels ; pour une mouture fine façon espresso, très régulière, il y a la Comandante.
Ce qui va avec
Une V60 NEO 02 ou une AeroPress, du papier filtre de la Collection Hario et une balance de la gamme Normcore. Des grains comme le rond en bouche Nutty Delight ou le fruité Wild Peach.
Questions fréquentes
Quelle quantité de café la Prism contient-elle ?
Environ 24 g par mouture – de quoi faire une à deux tasses, ce qui la rend idéale en déplacement.
Comment règle-t-on la finesse de mouture ?
Par crans, depuis le dessous du mécanisme de mouture. Les crans facilitent le repérage d'un réglage.
La Prism convient-elle pour l'espresso ?
Elle est conçue avant tout pour le filtre, la French press et le pour-over. Une mouture fine façon espresso, très régulière, est plus constante avec des meules coniques en acier ou des moulins électriques.
Le conseil torréfaction
Moudre juste avant l'infusion garde l'arôme frais – surtout pour les notes délicates des torréfactions claires. Rond avec Nutty Delight, clair et fruité avec Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
