Ce moulin à main populaire est doté d'un broyeur en céramique de haute qualité et produit un broyat très homogène. Le degré de broyage est réglable en continu et le récipient de collecte est en verre.
La version Pro dispose d'une manivelle renforcée et le réglage simplifié du degré de mouture se fait sous la meule. Le patin de table en caoutchouc est également optimisé pour plus d'adhérence lors du meulage.
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