Le ressort qui garde la lance vapeur mobile tout en restant étanche
Une lance vapeur doit pouvoir pivoter tout en restant étanche vers l'extérieur. C'est une contradiction qu'un petit ressort résout : il presse l'élément d'étanchéité contre la lance, de manière régulière et avec juste assez de force pour que la lance pivote encore facilement. Dans la documentation de service, il figure sous la référence fabricant F.3.004.
Quand la force du ressort diminue, cela se voit à la base de la lance : un fin voile de vapeur s'échappe, un anneau de calcaire se forme et, avec le temps, la lance prend du jeu. Si tu remplaces alors seulement le joint, le problème revient en quelques semaines.
Quand le remplacer
De la vapeur s'échappe à la base de la lance vapeur ou un dépôt de calcaire se forme. La lance a du jeu et bouge trop facilement. Le ressort est corrodé, entartré ou visiblement affaissé. Ou la lance est de toute façon révisée – le ressort fait alors partie du matériel, car sa force ne peut pas être évaluée de l'extérieur.
En bref
| Type |
Ressort de joint |
| Emplacement |
Lance vapeur |
| Compatible avec |
La Marzocco. La documentation technique ne mentionne aucun modèle de machine – écris-nous le numéro de série et nous vérifions la compatibilité. |
| Contenu |
Un ressort |
| Référence fabricant |
F.3.004 |
| Version |
La documentation technique n'indique ni dimensions ni matériau. Nous n'affirmons rien ici. |
| Marque |
La Marzocco |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
Important pour le montage
Le ressort se trouve sur un ensemble qui conduit de la vapeur à la pression de la chaudière. On travaille sur l'appareil hors pression et refroidi. Nous ne donnons volontairement pas d'instructions pas à pas ici. Par expérience : ressort et joint se remplacent ensemble – poser un ressort neuf sur un joint usé n'apporte qu'un répit de courte durée.
Pour qui
Pour les ateliers de service qui révisent des lances vapeur, et pour les établissements où un anneau de calcaire se reforme sans cesse à la base de la lance.
Ce qui va avec
Au même ensemble appartient le joint PTFE pour la lance vapeur. Nous proposons des kits complets : le Kit de réparation lance vapeur et eau chaude GS3 et le Kit de réparation lance vapeur ModBar. Ce ressort ne doit pas être confondu avec le ressort de l'axe de vanne vapeur F.3.005.01. Plus d'articles sous Pièces d'origine.
Depuis notre atelier
Chez nous à Bern et Zurich, le test le plus simple pour un ressort de lance fatigué est le test de pivotement sur machine froide : si la lance se laisse déplacer avec deux doigts sans aucune résistance, la précontrainte n'est plus bonne. C'est notre routine, pas une prescription du fabricant. Après le service, la première mousse de lait va dans un cappuccino avec Nutty Delight, plus chocolaté avec Cozy Chocolate, plus corsé avec Very Nutty ; tout le reste sous Grains de café.
Reprise exclue
Les pièces détachées sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécialement pour chaque commande et ne peuvent plus être revendues après montage ou essai sur la machine. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement et nous clarifions ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Est-ce le ressort de la vanne vapeur ?
Non. Le ressort de l'axe de vanne vapeur porte la référence F.3.005.01. Celui-ci appartient à la lance vapeur et porte le numéro F.3.004.
Ai-je aussi besoin du joint ?
Nous le recommandons. Ressort et joint travaillent ensemble ; qui n'en remplace qu'un seul fait généralement le travail deux fois.
Pour quelle machine convient-il ?
La documentation technique ne mentionne aucun modèle. Envoie-nous le numéro de série et la position indiquée sur ton schéma, et nous vérifions.
Ma lance a du jeu. Le ressort suffit-il ?
Souvent oui, mais pas toujours. Si le guide est lui aussi usé, il faut également le contrôler.
Puis-je retirer la pièce chez vous au showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern, Gerberngasse 44, et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous brièvement avant, et nous te préparons la pièce.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
