La grande sœur – bac d'écoulement pour la Linea Classic 3 groupes
Sous la grille d'égouttage de la Linea Classic se trouve le bac d'écoulement. Il recueille ce qui tombe à côté pendant l'extraction, ce qui sort des groupes lors du rétrolavage et ce qui atterrit là quand on tape le porte-filtre, puis l'évacue vers l'écoulement. Cette version est destinée à la machine 3 groupes – donc au bar où trois groupes tournent en même temps.
Plus il y a de groupes, plus il passe de liquide dans le bac. Les résidus de lait, les huiles du café et les produits de nettoyage attaquent la surface, et un jour l'eau stagne au lieu de s'écouler – parce que le bac s'est déformé ou qu'un coin est corrodé.
Quand il faut le remplacer
Remplace le bac s'il fuit au niveau d'une soudure ou du raccord d'écoulement, si des points de rouille ou des piqûres apparaissent, s'il est cabossé et que l'eau ne s'écoule plus vers l'évacuation, ou si tu n'arrives plus à le débarrasser des odeurs même après un nettoyage approfondi. De l'eau stagnante dans le bac est une question d'hygiène, pas d'esthétique.
En un coup d'œil
| Type |
Bac d'écoulement, version 3 groupes |
| Emplacement |
Sous la grille d'égouttage, au-dessus de l'écoulement |
| Compatible avec |
La Marzocco Linea Classic, 3 groupes |
| Contenu de la livraison |
Un bac d'écoulement. Notre documentation ne précise pas si une grille est incluse – demande-nous avant de commander. |
| Référence fabricant |
C.1.586.3.01 |
| Exécution |
Notre documentation ne donne aucune indication sur le matériau, les dimensions ou la finition |
| Marque |
La Marzocco |
Les deux bacs d'écoulement de la Linea Classic
Notre documentation répertorie deux versions qui ne diffèrent que par le nombre de groupes : C.1.586.2.01 pour la machine 2 groupes et C.1.586.3.01 pour la 3 groupes – c'est-à-dire ce produit. La référence est le seul critère de distinction fiable, c'est pourquoi nous l'indiquons dans le titre. En cas de doute, compte les groupes d'infusion de ta machine avant de commander.
À qui il s'adresse
Pour les établissements qui utilisent une Linea Classic 3 groupes en continu et pour tous ceux qui remettent en état une machine d'occasion. Le bac se remplace sans intervenir sur la technique – il se trouve sous la grille et ne fait pas partie du circuit d'eau.
Ce qui va avec
Pour la Linea Classic, nous proposons notamment le pied surélevé, la lance vapeur complète et le bouton rotatif vapeur. Les autres pièces se trouvent dans la rubrique Pièces détachées Linea Classic et sous Pièces d'origine.
Depuis notre atelier à Bern et Zurich
Sur une machine 3 groupes, nous retirons entièrement le bac lors du nettoyage hebdomadaire et le posons sur la tranche pour qu'il s'égoutte, au lieu de le remettre en place mouillé. Ce qui se trouve dessous est la vraie raison pour laquelle un bar sent le vieux café – c'est notre routine, pas une consigne du fabricant. Les produits nécessaires se trouvent sous Nettoyage des machines et moulins. Pour contrôler ensuite, nous tirons un Nutty Delight, parfois un Cozy Chocolate ou un Very Nutty – tous sous Café en grains.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent pas être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement, et nous vérifierons la compatibilité ensemble. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Pourquoi n'y a-t-il pas de photo ?
Nous n'avons pas de photo de produit pour cet article. Nous préférons ne montrer aucune image plutôt qu'une image erronée. Écris-nous, et nous te décrirons la pièce plus en détail ou t'enverrons une photo prise dans notre stock.
La grille d'égouttage est-elle incluse ?
Notre documentation ne le précise pas, c'est pourquoi nous ne l'affirmons pas. Demande-nous avant de commander, et nous vérifierons le contenu de la livraison auprès du fabricant.
Le bac convient-il aussi à la machine 2 groupes ?
Non. Pour deux groupes, la bonne référence est C.1.586.2.01.
En quel matériau est-il ?
Nous n'avons aucune indication à ce sujet, ni sur les dimensions. Seule la référence fabricant C.1.586.3.01 est fiable.
Puis-je retirer la pièce chez vous en magasin ?
Oui. Nous sommes à Bern, Gerberngasse 44, et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous brièvement quelle pièce il te faut, et nous la tiendrons prête.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
