Meules plates Varia VS6 – Hypernova Iridescent Titanium 58 mm – ta mise à niveau pour le moulin VS6

Varia SKU: 4897105650300
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Meules plates Varia VS6 Hypernova Iridescent Titanium 58 mm

Tu veux tirer plus de définition de ta VS6 – des extractions propres et juteuses en espresso, des tasses claires et douces en filtre. Les meules plates Hypernova Iridescent Titanium sont faites exactement pour ça : revêtues de titane, fabriquées avec précision et polyvalentes pour les deux méthodes de préparation.

Coffee Coaching Club importe Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.

Ce qui distingue les meules plates Hypernova

Les meules plates 58 mm sont en acier inoxydable revêtu de titane avec une dureté de tranchant de HRC65, ce qui assure durabilité, résistance à la corrosion et des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps. La fabrication précise offre une mouture homogène et une extraction équilibrée. En tasse, cela se traduit par des extractions d'espresso propres, juteuses et douces avec un bon corps, ainsi qu'un café filtre à l'acidité agréable, à la clarté et à la douceur élevées.

En un coup d’œil

Type 58 mm, plates
Matériau Acier inoxydable revêtu de titane
Dureté du tranchant HRC65
Caractère Clarté et définition, équilibré, doux
Compatibilité Varia VS6

Ce qui va avec

Les meules s'adaptent à la Varia VS6. Tu trouveras d'autres options de meules – Supernova, Gold Titanium, DLC et variantes coniques – dans la Varia Collection.

Commander directement en ligne

En tant qu'importateur de Varia, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à Bern et Zurich. Pour toute question, contacte-nous par [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre les meules Hypernova et Supernova ?

Hypernova est revêtue de titane avec une dureté de tranchant plus élevée (HRC65). Cela apporte plus de définition et de clarté, ainsi que des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps par rapport aux meules Supernova standard.

Les meules conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?

Oui, pour les deux. En espresso, des extractions propres et douces avec du corps ; en filtre, de la clarté et de la douceur.

Le changement se fait-il sans transformation ?

Oui, les meules plates 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, réajuste brièvement le réglage de mouture.

Le conseil de la torréfaction

Les meules plates Hypernova font ressortir les nuances fines avec plus de clarté. Si tu viens des Supernova, laisse quelques extractions à ce nouveau caractère et ajuste la mouture par petits pas. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.

Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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