Weber Workshops Bean Cellar – 12 tubes en polymère avec station en bois
Tu portionnes tes grains une seule fois, tu les verses dans les tubes et chaque matin, la dose est prête sous la main. Chaque grain n’entre en contact avec l’air que deux fois – au remplissage et à la mouture.
Cette version utilise des tubes en polymère robustes et convient aussi bien à un usage quotidien à la maison qu’au service en café. Coffee Coaching Club est importateur de Weber Workshops.
Ce qui caractérise les Bean Cellars en polymère
Chaque tube en polypropylène de qualité alimentaire et sans BPA est fermé par la valve unidirectionnelle propre à Weber : le CO2 des grains fraîchement torréfiés s’échappe, tandis que l’oxygène, plus léger, reste dehors. Les joints et les valves sont intégrés. Par rapport à la version en verre, les tubes en polymère sont plus légers et moins fragiles – pratique pour un quotidien intensif.
En un coup d’œil
| Tubes |
12 pièces, polypropylène de qualité alimentaire (sans BPA) |
| Valve |
Unidirectionnelle (le CO2 sort, l’oxygène reste dehors), joints intégrés |
| Support |
Chêne massif fraisé CNC, fini à la main avec une cire sans COV |
| Contenu |
12 tubes avec bouchons, support en chêne, entonnoir à grains en acier inoxydable |
Verre ou polymère
La version en verre fait plus noble et aime être exposée sur le comptoir. La version en polymère est plus légère, plus robuste et résiste aux chocs – idéale quand on la déplace souvent. Les deux reposent sur le même principe de valve unidirectionnelle.
Ce qui va avec
Idéal avec un moulin single dose comme le Weber EG-1 ou le Key. Tu trouveras des grains frais dans notre sélection de cafés en grains.
Commander directement en ligne
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés. Click and Collect à Bern et à Zurich.
Questions fréquentes
Les tubes en polymère sont-ils sans BPA ?
Oui, ils sont en polypropylène alimentaire sans BPA.
Quelle est la différence avec la version en verre ?
Le polymère est plus léger et moins fragile, le verre fait plus noble. Le principe de la valve unidirectionnelle est le même pour les deux.
Puis-je aussi utiliser les tubes au café ?
Oui, les Bean Cellars en polymère sont pensés pour un workflow professionnel en single dosing, par exemple en portions individuelles pour la clientèle.
Le conseil de la torréfaction
Note sur les tubes le café et la date de remplissage, tu garderas ainsi une vue d’ensemble sur tes réserves. Remplis-les de grains entiers et ne mouds qu’au moment de l’extraction. C’est notre recommandation, parmi bien d’autres.
