MHW-3BOMBER Flash Tamper 2.0 58,35 mm – la même pression à chaque shot
Tu poses le tamper dans le panier, tu prends le manche en noyer en main et tu appuies vers le bas. Puis vient le moment : un clic court et net. À cet instant, 30 lbs reposent sur le lit de café, soit environ 13,6 kg. Tu retires la main, le tamper revient en position, et le shot suivant commence avec exactement la même pression.
À l’intérieur du Flash Tamper 2.0 de MHW-3BOMBER, trois ressorts travaillent. Ils maintiennent la pression de tassage constante à 30 lbs et déclenchent le clic audible exactement à ce point. Une variable disparaît ainsi du tassage : tu n’as plus besoin d’estimer la force avec laquelle tu appuies, et tu peux te concentrer sur la mouture et la dose. La base mesure 58,35 mm et est faite pour les porte-filtres de 58 mm. Le tamper est fabriqué en acier inoxydable SUS304, en alliage d’aluminium et en bois de noyer.
Flat ou Ripple : deux bases au choix
Le Flash Tamper 2.0 existe avec deux bases. Flat est une base plate et lisse. Ripple est une base striée avec de fines rainures concentriques. Le diamètre, le mécanisme à ressorts et la pression sont identiques sur les deux. Quelle base te convient le mieux est surtout une question de goût.
La différence avec l’ancien Flash Tamper
Chez nous, tu trouves aussi l’ancien MHW-3BOMBER Flash Tamper 58,35 mm. Pour la version 2.0, MHW-3BOMBER a retravaillé le mécanisme intérieur. Le principe reste le même : trois ressorts, 30 lbs et un clic audible comme retour.
En bref
| Marque |
MHW-3BOMBER |
| Type |
Tamper à pression constante |
| Diamètre |
58,35 mm, pour porte-filtres de 58 mm |
| Pression de tassage |
30 lbs (environ 13,6 kg), avec clic audible |
| Mécanisme |
trois ressorts |
| Base |
Flat (plate) ou Ripple (striée) |
| Matière |
acier inoxydable SUS304, alliage d’aluminium, bois de noyer |
| Couleur |
Noyer et noir |
Pour qui il est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont une machine à porte-filtre de 58 mm et ne veulent plus estimer leur tassage. Par exemple, quand plusieurs personnes utilisent la même machine à la maison et que chacune appuie avec une force différente. Ou quand tu règles un nouveau café et que tu veux changer le moins de choses possible à la fois. Dans les petits cafés et les bureaux, où différentes personnes se relaient à la machine, il offre aussi un point de référence fixe.
Conseil de notre café : Quand nous réglons un nouveau café, nous changeons d’abord uniquement la mouture et gardons la dose et le tassage identiques. Avec le clic à 30 lbs, la pression reste constante, et tu vois plus vite l’effet de la mouture. Notre Cozy Nut, un blend espresso de style italien aux notes de noisette et de chocolat, se prête bien aux réglages. Le Chestnut Delight apporte profondeur et chaleur, aussi dans les boissons lactées. Et si tu aimes les cafés clairs et fruités, essaie le Wild Peach : selon notre expérience, un tassage régulier est particulièrement payant avec les torréfactions claires. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.
Ce qui va avec
Un support antidérapant pour tasser, c’est le tapis de tassage MHW-3BOMBER. Tu trouves d’autres modèles à comparer sous Tampers, et des stations et tapis sous Stations de tassage. Tous les produits de la marque sont chez MHW-3BOMBER, et les torréfactions qui vont avec sous Grains de café.
Questions fréquentes
Comment savoir si j’ai tassé assez fort ?
Dès que 30 lbs sont atteintes, soit environ 13,6 kg, tu entends un clic net. Tu retires alors la main. Ainsi, tu tasses chaque fois avec la même pression, sans devoir l’estimer.
Le Flash Tamper 2.0 s’adapte-t-il à mon porte-filtre ?
La base mesure 58,35 mm et est faite pour les porte-filtres de 58 mm. Pour les machines avec des porte-filtres de 51 ou 54 mm, elle est trop grande.
Quelle est la différence entre Flat et Ripple ?
Flat est une base plate et lisse, Ripple une base striée avec des rainures concentriques. Le diamètre, le mécanisme à ressorts et la pression de tassage sont identiques sur les deux versions.
Comment entretenir le tamper ?
Selon notre expérience, il suffit d’essuyer la base avec un chiffon sec après le tassage. Nous gardons le manche en noyer à l’écart de l’eau, et le tamper ne va pas au lave-vaisselle.
En combien de temps le tamper est-il livré ?
La livraison prend 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Le Click & Collect est possible à Berne et à Zurich.
Puis-je voir le tamper avant l’achat ?
Avec plaisir. Rends-nous visite dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Le mieux est de demander brièvement avant si la version souhaitée est sur place.
