Rocket Mozzafiato Cronometro V – Machine à expresso à double circuit
Un encombrement réduit, des flancs en aluminium chromé, le levier E61 familier : la Mozzafiato Cronometro V apporte l'esthétique épurée et élégante de Rocket à chaque cuisine – fonctionnant sur réservoir, rapidement prête à l'emploi.
Coffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Lors de l'achat, notre cours privé de barista est inclus (en allemand ou en anglais, à Berne ou à Zurich), au cours duquel nous vous initierons à l'extraction et au rituel de l'espresso.
Toutes les fonctionnalités en un coup d'œil
Double circuit avec échangeur de chaleur
Infusion et vapeur successives sans temps d'attente – idéal pour l'espresso et les boissons lactées.
Groupe d'infusion E61 avec pré-infusion
Température stable et pré-infusion mécanique douce qui humidifie la galette avant la pleine pression.
Panneaux latéraux massifs en aluminium de 8 mm
Chromée et de construction mince – la Mozzafiato prend peu de place et a l'air de grande qualité.
Shot-timer, PID, pompe vibrante
Cronometro pour le temps, PID pour la température, pompe vibrante avec fonctionnement sur réservoir pour une liberté totale d'installation.
En un coup d'œil
| Type |
Double circuit (échangeur de chaleur) |
| Groupe d'infusion |
E61 |
| Pompe |
Pompe vibrante |
| Alimentation en eau |
Fonctionnement sur réservoir |
| Température |
Contrôlée par PID |
| Shot-timer |
intégré (Cronometro) |
| Boîtier |
Aluminium massif de 8 mm, chromé |
| Dimensions (H×L×P) |
40 × 28 × 42,5 cm |
| Poids |
25,4 kg |
| Fabrication |
Made in Italy |
Pour qui est-elle ?
Pour tous ceux qui souhaitent le design élancé de la Mozzafiato et le groupe E61, sans raccordement à l'eau fixe. Elle est autonome et rapidement opérationnelle. On la veut – c'est tout.
Ce qui s'y adapte
Vous pouvez moudre à un prix abordable avec un Varia de la Collection Varia, les moulins à café Eureka ou Weber Workshops offrent plus. Tampeurs et distributeurs dans la Collection Tamper, balances chez Normcore ou Acaia. La comparaison de machines vous aide à choisir.
Foire aux questions
Quelle est la différence entre la V et la R ?
La V fonctionne avec une pompe vibrante et uniquement via le réservoir, la R a une pompe rotative et une option d'alimentation en eau fixe. La technique d'infusion est identique.
Combien de temps dure le préchauffage ?
En tant que machine à double circuit avec groupe E61, environ 20 minutes jusqu'à une température d'infusion stable.
Puis-je voir la machine avant de l'acheter ?
Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.
Conseil du torréfacteur
Pour le caractère E61, j'aime les grains denses et chocolatés : notre Cozy Chocolate ou le Nutty Delight. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.
