Torre Luigino TSP Total Black – a doppio circuito con Smart PID
Nero opaco, il display OLED mostra la temperatura, e con la leva ERGOLIFT l'espresso inizia a scorrere – tranquillo, silenzioso, tutto in nero.
La Torre Luigino TSP Total Black è una macchina compatta a doppio circuito con scambiatore di calore e controllo Smart PID, realizzata a mano in Italia. Acciaio inox nero opaco, una pompa rotativa silenziosa e un display OLED racchiudono molta tecnologia in poco spazio.
Per la grande maggioranza, la scocca nero opaco non rende l'espresso misurabilmente migliore. Ma dice qualcos'altro – sulla presenza sul bancone e sulla sensazione al mattino. Chi lo vuole, sa perché, e questo basta.
Scambiatore di calore con Smart PID
La caldaia in rame da 1,5 litri con scambiatore di calore interno eroga espresso, vapore e acqua calda contemporaneamente. Il controllo Smart PID integra un display OLED, un timer dello shot, preinfusione regolabile, una modalità Eco e uno Steam-Boost – oltre a quattro livelli di temperatura. Così hai temperatura e tempistica sotto controllo, senza indovinare.
E61, silenziosa, compatta
Il gruppo E61 con circolazione a termosifone e leva ERGOLIFT mantiene la temperatura stabile e funziona con dolcezza. La pompa rotativa in acciaio inox lavora silenziosamente, due manometri mostrano la pressione della caldaia e della pompa, il controllo elettronico del livello dell'acqua tiene sotto controllo il riempimento. Nell'espresso non esiste giusto o sbagliato – grado di macinatura, dose e rapporto portano all'obiettivo, 1:2 come punto di partenza.
Torre la accompagniamo come partner. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Tipologia |
A doppio circuito (scambiatore di calore) |
| Controllo |
Smart PID, display OLED, 4 livelli di temperatura |
| Funzioni |
Timer dello shot, preinfusione, modalità Eco, Steam-Boost |
| Gruppo |
E61 termosifone, leva ERGOLIFT |
| Caldaia |
1,5 l rame, scambiatore di calore interno |
| Pompa |
Pompa rotativa (acciaio inox) |
| Indicatori |
Doppio manometro, livello dell'acqua elettronico |
| Finitura |
Total Black (acciaio inox, nero opaco) |
| Dimensioni |
260 × 410 × 395 mm |
| Peso |
ca. 22 kg |
| Marchio |
Torre (Italia) |
Per chi è
Per chi cerca uno scambiatore di calore con un controllo PID preciso e una presenza essenziale e nera – in poco spazio, a casa o in un piccolo ufficio.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b – scrivici e verifichiamo se la macchina è attualmente esposta lì. Finanziamento possibile. All'acquisto è incluso il nostro corso privato da barista, in cui ripercorriamo insieme l'estrazione e il rituale dell'espresso. Il corso vale per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme e deve svolgersi entro un mese dalla consegna della macchina – trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Domande sulla macchina o sulla configurazione: [email protected] o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Cosa si abbina bene
Una macchina è tanto buona quanto ciò che le sta fresco accanto. Si macina fresco nei nostri macinacaffè – accessibile e precisa della linea Varia, lavorazione fine con la Weber Workshops EG-1. Per la dose e il rapporto, una bilancia: compatta della linea Normcore o con app della collezione Acaia. Si pressa in modo uniforme con un Tamper. Incerto sulla combinazione? La nostra consulenza su macchine e macinacaffè ti aiuta.
Domande frequenti
Cosa fa il controllo Smart PID della TSP?
Integra display OLED, timer dello shot, preinfusione regolabile, modalità Eco, Steam-Boost e quattro livelli di temperatura – temperatura e tempistica restano sempre sotto controllo.
La TSP è una macchina a doppio circuito?
Sì, uno scambiatore di calore: la caldaia in rame da 1,5 litri eroga espresso, vapore e acqua calda contemporaneamente.
La Total Black ha una pompa rotativa?
Sì, una pompa rotativa in acciaio inox silenziosa.
Quale macinacaffè si abbina alla Luigino TSP?
Un macinacaffè da espresso con regolazione fine. Accessibile la linea Varia, più definizione di macinatura la Weber Workshops EG-1 – entrambi nei nostri macinacaffè.
Posso vedere la Luigino TSP prima dell'acquisto?
Dipende dal fatto che la Luigino TSP sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se la Luigino TSP è attualmente esposta.
Consiglio della torrefazione
Il caffè fresco fa la differenza. Corposo e cioccolatoso con Cozy Chocolate e Nutty Delight. Per il massimo corpo senza acidità, la Very Nutty, per un profilo più chiaro e fruttato, la Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
