La Marzocco Wally Milk – Espumador de leite automático
No meio da azáfama, a espuma de leite mantém-se sedosa e uniforme, chávena após chávena, sem que ninguém precise de ficar junto à lança de vapor. É exatamente aqui que a Wally Milk entra em ação, libertando a tua equipa para se dedicar aos clientes e ao espresso.
O que torna a Wally Milk especial
Um sensor de infravermelhos reconhece o tamanho do jarro e o nível de enchimento e arranca sozinho. O tabuleiro move-se de forma oscilante, imitando o movimento de um barista, criando assim um vórtice uniforme que torna o leite cremoso. Os sensores monitorizam continuamente a temperatura e o nível de enchimento. É possível guardar até 20 receitas, do leite de vaca a alternativas vegetais, cada uma com a sua própria temperatura e quantidade de espuma. A nossa opinião é uma entre muitas – quem prepara muitas bebidas com leite ganha aqui uma calma percetível no fluxo de trabalho.
Num relance
| Tipo |
Espumador de leite automático |
| Deteção |
Sensor de infravermelhos (tamanho do jarro e nível de enchimento) |
| Movimento |
tabuleiro oscilante (vórtice) |
| Receitas |
até 20 |
| Leite |
Leite de vaca e alternativas vegetais |
| Conteúdo da entrega |
3 jarros (aprox. 240 / 410 / 710 ml) |
| Compatível |
La Marzocco e Modbar comerciais |
| Marca |
La Marzocco |
Para quem é pensada a Wally Milk
Para cafés, take-aways e restaurantes com um elevado consumo de leite que querem qualidade constante e uma formação mais curta.
Combina com
A Wally Milk complementa a tua máquina da Coleção La Marzocco. Encontras jarros e ferramentas nas Ferramentas para Barista, o café adequado nos nossos Grãos de Café.
Perguntas frequentes
Com que máquinas é compatível a Wally Milk?
Com máquinas comerciais La Marzocco e Modbar.
A Wally Milk funciona com leite vegetal?
Sim, podes guardar receitas para leite de vaca e alternativas, cada uma com a sua própria temperatura e quantidade de espuma.
O que está incluído na entrega?
Três jarros (aprox. 240, 410 e 710 ml), que o sensor reconhece automaticamente.
Posso ver a Wally Milk pessoalmente?
Contacta-nos – em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos-te com todo o gosto o mundo La-Marzocco.
Dica da torrefação
Com bebidas de leite cremosas combinam, da nossa torrefação, Cozy Chocolate e Nutty Delight particularmente bem. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
Perguntas? office@coffeecoachingclub.ch ou coffeecoachingclub.ch.
