Crivo cego – crivo sem furos para a retrolavagem do grupo
O crivo cego é um crivo sem furos. Colocas-o no porta-filtro no lugar do crivo normal e fazes a retrolavagem do grupo (backflush). A água volta para o grupo e dissolve os óleos do café e os resíduos.
Segundo o número da peça, corresponde ao crivo cego IMS CFFC065 em aço inoxidável com rebordo de 70 mm de diâmetro, para porta-filtros de 58 mm.
O ritmo que recomendamos: retrolavagem diária sem produto de limpeza e, a cada cerca de 50 extrações, com produto de limpeza. Se a tua máquina pode ser retrolavada, indica-o o seu manual de instruções. A nossa opinião é uma entre muitas.
Num relance
| Tipo | Crivo cego sem furos |
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| Referência da peça | IMS CFFC065 |
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| Material | Aço inoxidável |
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| Diâmetro do rebordo | 70 mm |
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| Compatível com | porta-filtros de 58 mm, entre outros La Marzocco e Rocket Espresso |
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| Uso | no lugar do crivo normal no porta-filtro |
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Para quem é pensado
Para quem tem uma máquina com porta-filtro de 58 mm e trata do grupo por conta própria. Produtos de limpeza e mais acessórios de manutenção estão em limpeza de máquinas e moinhos, as peças em acessórios e peças La Marzocco e acessórios e peças Rocket, os porta-filtros em porta-filtros e porta-filtros sem fundo.
Se planeias máquina, moinho e acessórios em conjunto, a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda.
Perguntas frequentes
Para que preciso de um crivo cego?
Para a retrolavagem do grupo. O crivo cego não deixa passar a água, por isso o grupo é limpo por dentro e os óleos do café e os resíduos soltam-se.
O crivo cego serve na minha máquina?
Tem um rebordo de 70 mm e destina-se a porta-filtros de 58 mm, entre outros da La Marzocco e da Rocket Espresso. Nem todas as máquinas com porta-filtro de 58 mm usam esta medida. Em caso de dúvida, mede o rebordo do teu crivo ou escreve-nos para [email protected].
Com que frequência devo fazer a retrolavagem?
Diariamente sem produto de limpeza, a cada cerca de 50 extrações com produto de limpeza. Se a tua máquina pode ser retrolavada, indica-o o seu manual de instruções.
Qual é o prazo de entrega?
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Click & Collect disponível em Berna e Zurique.
Dica da torrefação: Um grupo limpo mantém o sabor estável. Para o dia a dia recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight, com chocolate e frutos secos. O máximo de corpo sem acidez vem do Very Nutty. Para os curiosos: Wild Peach, frutado e vivo. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
