Flair Espresso 58 Etched Puck Screen - disco filtro para puck

Flair Espresso SKU: B4_608816114333
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

Flair 58 Etched Puck Screen – disco filtro gravado para a família Flair 58

Colocas o disco fino com revestimento preto sobre o puck já compactado, montas a câmara de infusão e puxas a alavanca. A água atinge primeiro o disco gravado e distribui-se de forma uniforme pela superfície do puck, em vez de incidir num único ponto. A parte de cima da cabeça de infusão mantém-se limpa e, depois da extração, retiras o disco facilmente com um íman.

A Coffee Coaching Club é importadora da Flair Espresso. O Flair 58 Etched Puck Screen é a evolução do filtro original em malha sinterizada da Flair 58 – mais fácil de limpar, sem necessidade de pré-humedecimento, com um pré-aquecimento mais rápido.

O que distingue o Etched Puck Screen

O padrão gravado garante um fluxo de água mais suave e uniforme para a camada de café. Ao contrário do filtro em malha sinterizada, não retém finos e não precisa de pré-humedecimento para evitar fissuras no rebordo. O disco é em aço inoxidável magnético com revestimento PVD preto e logótipo gravado a laser – podes retirá-lo com qualquer íman, incluindo o do shot mirror móvel. O material também pré-aquece mais depressa do que a malha sinterizada.

Resumo rápido

Diâmetro 58,55 mm
Diâmetro dos furos 0,4 mm
Espessura 0,5 mm
Revestimento Revestimento PVD preto, logótipo gravado a laser
Material Aço inoxidável 304 (martensítico), magnético
Vantagem Fácil de retirar com íman, dispensa pré-humedecimento, pré-aquecimento mais rápido
Compatível com Flair 58, 58+ e 58+2

Para quem é

Para todos os que têm uma máquina da família Flair 58 e querem uma distribuição de água mais uniforme e uma cabeça de infusão mais limpa. A nossa opinião é uma entre muitas – há quem prefira os filtros de malha pela sua própria hidrodinâmica. Ambos funcionam.

O que combina com ele

O disco encaixa na Flair 58+2 ou noutra máquina da família 58. Para uma distribuição limpa, antes um WDT e um tamper da coleção Normcore ou da Weber Workshops. Encontras produtos de limpeza na coleção de limpeza. Toda a família Flair está na coleção Flair.

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Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis, Click and Collect em Berna e Zurique. Para dúvidas, escreve-nos para [email protected] ou liga-nos em horário comercial.

Perguntas frequentes

Em que máquinas Flair encaixa o 58 Etched Puck Screen?

Na Flair 58, 58+ e 58+2 com o porta-filtro de 58 mm. O diâmetro é de 58,55 mm.

Qual é a vantagem em relação ao filtro em malha sinterizada?

O disco gravado é mais fácil de limpar, não retém finos, não precisa de pré-humedecimento e pré-aquece mais depressa. Graças ao aço inoxidável magnético retira-se facilmente com um íman.

Como limpo o Puck Screen?

Depois da extração, enxagua-o com água morna e deixa-o regularmente de molho numa solução de limpeza para pucks, para remover os óleos do café.

Dica da torrefação

O fluxo de água uniforme nota-se especialmente bem na chávena com torras densas como Cozy Chocolate e Nutty Delight. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

Ferramenta interativa

Oficina de puck prep: monta o teu setup

Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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