Tremonha de grãos completa La Marzocco para o moinho Jay – de novo uma visão clara dos grãos
A tremonha de grãos é a peça do moinho que mais aguenta e menos respeito recebe. É retirada várias vezes por dia, pousada no balcão, reabastecida e recolocada. Mais cedo ou mais tarde nota-se: riscos, um véu baço por fora, uma fissura fina no rebordo.
E a transparência é precisamente a sua razão de ser. Uma tremonha baça já não te mostra quando os grãos estão a acabar, e uma fissura no rebordo transforma-se em rutura da próxima vez que a pousares. Esta substituição é a tremonha completa, não apenas a tampa.
Quando é altura de a trocar
Quando a tremonha tem uma fissura ou uma lasca, quando está tão riscada ou desbotada que já não se vê o nível de enchimento, quando já não assenta bem no moinho, ou quando o óleo de café velho deixou uma película que já não sai. O óleo de café velho está rançoso e passa para cada lote fresco.
Tremonha completa ou só a tampa?
Ambos estão disponíveis em separado. Este produto é a tremonha de grãos completa com a referência do fabricante 1074. Se só precisas da tampa, escolhe a tampa para a tremonha de grãos da Jay.
Num relance
| Tipo |
Tremonha de grãos, completa |
| Local de montagem |
Parte superior do moinho |
| Compatível com |
Moinho La Marzocco Jay |
| Conteúdo da entrega |
uma tremonha de grãos completa |
| Referência do fabricante |
1074 |
| Marca |
La Marzocco |
Para quem é
Para cafés onde a Jay trabalha o dia todo e a tremonha já sofreu com isso – e para quem quer devolver ao seu moinho o aspeto original sem trocar o aparelho inteiro.
As tremonhas de grãos e as suas peças no catálogo
Temos catorze artigos relacionados com a tremonha de grãos, divididos em quatro grupos. Se não tens a certeza de qual a versão montada no teu moinho, retira a tremonha e envia-nos o modelo e o número de série – verificamos em vez de adivinhar.
Tremonhas de grãos completas da Rocket, três artigos: Tremonha de grãos completa para a Rocket Faustino por CHF 69.30; Tremonha de grãos completa para a Rocket Fausto por CHF 89.75; Tremonha de grãos completa para a Rocket Faustino V2 por CHF 74.65.
Tremonhas de grãos completas da La Marzocco, quatro artigos: Tremonha de grãos completa para o La Marzocco Pico por CHF 111.54; Tremonha de grãos completa para o La Marzocco Swift Mini por CHF 240.68; tremonha de grãos completa para o La Marzocco Jay, referência do fabricante 1074, por CHF 205.92 – ou seja, este produto; Kit de comporta de grãos com tremonha da La Marzocco, referência do fabricante C.1.513.R por CHF 115.39.
Tampas para tremonha de grãos, quatro artigos: Tampa da tremonha de grãos para a Rocket Faustino V2 por CHF 21.55; Tampa da tremonha de grãos para o La Marzocco Pico por CHF 23.21; Tampa da tremonha de grãos para o La Marzocco Jay, referência do fabricante C.2.091.R por CHF 33.66; tampa em duas peças para tremonha de grãos La Marzocco, referência do fabricante F.1.177 por CHF 38.39.
Comportas e vedantes da tremonha, três artigos: Comporta da tremonha de grãos para a Rocket Faustino V2 por CHF 4.95; Anel de borracha da tremonha de grãos para a Rocket Faustino, referência do fabricante R8G4996889 por CHF 11.00; Vedante de borracha da tremonha de grãos para a Rocket Fausto, referência do fabricante R8G4995938 por CHF 8.80.
Não faz parte desta série, mas está no mesmo percurso do grão: o canal de saída do café do La Marzocco Jay, por onde sai o café moído depois das mós, e a aba de 0,2 mm para a Jay. Ambas ficam abaixo das mós e nada têm a ver com a reserva de grãos.
O que combina
Fazem parte a tampa da tremonha, o canal de saída do café e a aba de 0,2 mm no percurso do café. O moinho em si é o La Marzocco Jay. Para limpar as mós usamos Puly Grind Verde. Mais em Acessórios e peças de reposição para moinhos de café.
Dica da nossa torrefação
Limpamos a tremonha de grãos com um pano seco sempre que mudamos de grão, não apenas na limpeza semanal. O óleo de café que se deposita na parede fica rançoso com o tempo e encobre o sabor da torra seguinte. É a nossa rotina em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante. Depois gostamos de a encher com Nutty Delight, para notas de chocolate Cozy Chocolate, para corpo Very Nutty. Todas as torras em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
A tampa está incluída?
O conteúdo da entrega é a tremonha de grãos completa segundo a referência do fabricante 1074. A tampa também a temos em separado – se tiveres dúvidas, escreve-nos e esclarecemos antes da encomenda.
Também serve noutro moinho La Marzocco?
A nossa documentação indica-a para a Jay. Para o Pico, o Swift ou outro moinho, envia-nos o número de série e nós verificamos.
Posso lavá-la na máquina de lavar loiça?
Não recomendamos. O calor e os detergentes tornam os plásticos transparentes baços e quebradiços – um pano seco e, de vez em quando, água morna, não é preciso mais.
Qual é a capacidade?
Não temos um valor comprovado, por isso não indicamos nenhum número. Escreve-nos e confirmamos junto do fabricante.
Posso ver a peça no showroom?
Sim, em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) podes vê-la ao vivo.
Perguntas? Escreve para [email protected]. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
