A pequena peça da torneira de vapor
Na torneira de vapor, meio milímetro decide a sensação ao fazer espuma: se a alavanca fica onde a colocaste ou se recua ligeiramente. Os responsáveis são algumas pequenas peças de plástico e de vedação no interior da torneira – peças que nunca se veem durante o funcionamento e cujo desgaste se manifesta primeiro como folga.
Esta peça é uma delas. A nossa documentação regista-a como limpador para a torneira de vapor na versão Swan-Neck e não indica nem o material, nem as medidas, nem as séries em que esta torneira está montada. Por isso, não escrevemos aqui o que a peça veda ou guia exatamente – quem a encomendar deve ter o número do documento de assistência da sua máquina ou enviar-nos uma foto do local de montagem.
Quando é altura de substituir
A alavanca do vapor está visivelmente solta ou sai sozinha da sua posição. Pode ser movida para além do batente. Do corpo da torneira continua a sair vapor ou água depois de fechar, apesar de a alavanca estar fechada. Ou a oficina abriu a torneira e, ao desmontá-la, encontrou uma pequena peça gasta ou partida.
Resumo
| Tipo |
Limpador para a torneira de vapor |
| Local de montagem |
na torneira de vapor |
| Compatível com |
Torneira de vapor La Marzocco na versão Swan-Neck; a nossa documentação não indica as séries |
| Conteúdo da entrega |
um limpador |
| Características |
O material, as medidas e a função exata na torneira não são indicados na nossa documentação |
| Montagem |
Recomenda-se a montagem por um técnico qualificado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para a montagem
A torneira de vapor está montada na caldeira de vapor e conduz vapor à temperatura da caldeira. A máquina tem de estar desligada da corrente, completamente arrefecida e sem pressão antes de abrir a torneira – mesmo horas depois de desligada, ainda há pressão residual na caldeira, e de uma ligação roscada desapertada sai então água quente, não vapor. As pequenas peças da torneira não se endireitam, não se calçam nem se fixam com massa vedante; ou a peça encaixa ou é a errada. Propositadamente, não damos aqui instruções passo a passo.
Para quem é
Para oficinas e para proprietárias e proprietários com conhecimentos técnicos que, de qualquer forma, desmontam a torneira de vapor e aproveitam para renovar as pequenas peças. Se só notaste uma alavanca solta e não sabes a causa, uma mensagem curta para nós serve-te melhor do que uma encomenda às cegas – na torneira de vapor há várias peças que provocam o mesmo sintoma.
O que combina
Outras peças à volta da torneira de vapor no catálogo: o casquilho do pino da torneira de vapor da GS3, a contraplaca da torneira de vapor da GS3, o casquilho da torneira de vapor da LEVA, a torneira de vapor para Linea PB e GB5 e o botão rotativo da torneira de vapor da Linea PB.
Mais adiante, no circuito de vapor, trabalham o casquilho de teflon superior da lança de vapor, o inserto de teflon da torneira de água da GS3 e o suporte da lança de vapor. O resto encontra-se nas Peças de serviço e em Acessórios e peças de substituição La Marzocco; para cuidar da lança, consulta a limpeza de máquinas e moinhos.
Da nossa oficina em Berna e Zurique
Quando uma alavanca de vapor tem folga, desmontamos a torneira por completo e dispomos todas as pequenas peças por ordem sobre um pano branco – assim vê-se qual a peça que destoa, em vez de substituir uma após outra. É o nosso procedimento em Berna e Zurique, não uma indicação do fabricante. Para a extração de controlo a seguir usamos o Cozy Chocolate ou o Nutty Delight, e para o máximo de corpo sem acidez o Very Nutty. Mais opções nos nossos grãos de café.
Devolução excluída
As peças de serviço estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, após a montagem ou uma prova no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos brevemente e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
O que faz exatamente este limpador na torneira de vapor?
A nossa documentação só indica a designação «Limpador para torneira de vapor Swan-Neck», não a função nem a posição de montagem. Por isso, não descrevemos aqui nada que não possamos comprovar. Envia-nos uma foto da torneira desmontada e fazemos a comparação.
Em que máquinas está montada esta torneira de vapor?
Segundo o nome do artigo, a versão chama-se Swan-Neck. A nossa documentação não indica que séries a utilizam. Escreve-nos o modelo, o ano de fabrico e o número de série, e verificamos a compatibilidade.
Existe uma referência do fabricante?
Não. Nenhum dos nossos documentos indica uma referência do fabricante para esta peça, e não vamos inventar uma aqui. Se tiveres um número de um documento de assistência, envia-no-lo.
Posso montar a peça sozinho?
Recomendamos a montagem por um técnico qualificado. A torneira está montada na caldeira de vapor, e a caldeira continua sob pressão mesmo horas depois de desligada.
Posso ver a peça no vosso showroom?
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Avisa-nos pouco antes e teremos a peça preparada para ti.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
