Conjunto de 12 tubos para grãos Normcore Single Dosing fumados (policarbonato)

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Conjunto de 12 tubos para grãos Normcore Single Dosing fumados (policarbonato)

Doze tubos fumados bem alinhados, cada um com uma porção pronta. O policarbonato fumado deixa chegar menos luz aos grãos – e de manhã pegas simplesmente num tubo, desenroscas e enches o moinho. Pré-doseado, acabado de fechar, sem balança.

A variante fumada do conjunto grande de 12, com recipientes herméticos de dose única.

O que torna este conjunto especial

Cada tubo leva uma porção e mantém-na hermeticamente fechada. A válvula de escape na tampa deixa sair o CO2 que os grãos acabados de torrar libertam ao desgaseificar, enquanto o oxigénio fica de fora. A versão fumada reduz ainda a luz que chega aos grãos.

Os recipientes são feitos de policarbonato robusto e sem BPA, com silicone e aço inoxidável. Um funil de silicone facilita o enchimento, o suporte de acrílico mantém os doze tubos arrumados. Se a versão fumada ou a transparente combina melhor contigo é uma questão de gosto, e esta é apenas a nossa opinião, uma entre muitas.

Resumo rápido

Conteúdo 12 recipientes para grãos (fumados), 1 funil de silicone, 1 suporte de acrílico
Capacidade por tubo 25 a 28 g (uma porção)
Material do recipiente Policarbonato (sem BPA, fumado), silicone, aço inoxidável
Tampa com válvula de escape para CO2
Dimensões do recipiente L 35 × A 120 mm
Dimensões do suporte L 252 × P 94 × A 23 mm

Para quem é feito o conjunto

Para todos os que moem em single dose, pré-doseiam quantidades maiores e querem poupar os seus grãos a um pouco de luz. Doze tubos chegam para cerca de duas semanas de espresso diário ou para várias variedades em paralelo. Connosco, cada forma de viver o café é bem-vinda.

Combina com

Os tubos trabalham lado a lado com o moinho – acessível e muito bom com o Varia VS3 ou o Comandante C40 da nossa coleção de moinhos de café, com mais exigência de materiais na Weber Workshops. Encontras copos doseadores, funis doseadores e ferramentas WDT na nossa coleção Normcore.

Encontras grãos frescos para os encher na nossa coleção de café em grão. Se ainda estás a escolher o equipamento, usa a nossa ferramenta de aconselhamento.

Perguntas frequentes sobre os tubos para grãos Normcore

O que traz a versão fumada?

O policarbonato fumado deixa chegar menos luz aos grãos. De resto, função, material e dimensões são idênticos aos da variante transparente.

Quanto cabe num tubo?

Cerca de 25 a 28 g – a quantidade para uma extração single dose.

Para que serve a válvula na tampa?

Deixa escapar o CO2 que os grãos frescos libertam ao desgaseificar, mantendo ao mesmo tempo o oxigénio de fora.

Os tubos são adequados para café moído?

Sim, podes guardar tanto grãos inteiros como café moído em porções.

Dica da torrefação

Pré-doseado, o que é acabado de torrar sabe melhor. Para um espresso denso e doce, gostamos de escolher Cozy Chocolate e Nutty Delight. Se gostas dele encorpado e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, Wild Peach vai para o moinho. É a nossa recomendação, uma entre muitas, e qualquer grão de que gostes é o certo.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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