Normcore Ultra-Slim Puck Screen 51 mm (0,8 mm, aço inoxidável 316)

Normcore SKU: B2_X0041IHCOP
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Normcore Ultra-Slim Puck Screen 51 mm – 0,8 mm em aço inoxidável 316

Pequeno, polido, fino. No portafiltro de 51 mm da tua máquina, colocas o fino disco de aço inoxidável sobre a cama de café. Fechas o grupo, e a água distribui-se de forma mais uniforme, em vez de procurar um caminho rápido. Depois da extração, o chuveiro fica limpo.

O Puck Screen fino, em aço inoxidável 316 polido – à medida para 51 mm.

O que torna o Ultra-Slim Puck Screen especial

Com 0,8 mm, este Puck Screen mantém-se fino e ocupa pouco espaço no portafiltro. Fica sobre a cama de café calcada, proporciona um fluxo de água mais suave, ajuda a reduzir o channeling e favorece uma extração mais uniforme. Ao mesmo tempo, mantém o chuveiro do grupo limpo, porque ao levantar a alavanca quase não é arrastada borra para cima.

A grelha é de aço inoxidável 316, sem revestimento – simples e sem complicações. Se preferes um screen ultrafino ou um mais espesso é uma questão de gosto, e esta é apenas a nossa opinião, uma entre muitas.

Num relance

Diâmetro 51 mm
Material Aço inoxidável 316
Espessura 0,8 mm
Conteúdo da embalagem 1 Puck Screen
Manutenção enxaguar com água, em caso de manchas limpar com Cafiza ou vapor

Para quem é pensado o Ultra-Slim Puck Screen

Para todos os que têm um portafiltro mais pequeno de 51 mm, como os da De'Longhi ou Ascaso, e querem um Puck Screen fino em aço inoxidável polido. Entre nós, todos os caminhos do café são bem-vindos.

O que combina bem

Tamper, WDT Tool, funil doseador e tamping station encontras – acessíveis e muito bons – na nossa Coleção Normcore. Quem procura nos acessórios o máximo nível de materiais, pode ver na Coleção Weber Workshops.

As máquinas e os moinhos formam a base por trás disto – da monocaldeira à dupla caldeira, na nossa Coleção de Máquinas de Café. Se ainda estás a escolher, usa a nossa ferramenta de aconselhamento.

Perguntas frequentes sobre o Normcore Ultra-Slim Puck Screen 51 mm

Para que máquinas é pensado o screen de 51 mm?

Para portafiltros mais pequenos de 51 mm, como os que existem, por exemplo, na De'Longhi ou Ascaso. Para 53,3/54 mm e 58 mm existem as variantes correspondentes.

Para que serve um Puck Screen?

Distribui a água de forma mais suave e uniforme sobre a cama de café, reduz o channeling e mantém o chuveiro do grupo limpo.

De que material é o Puck Screen?

Em aço inoxidável 316, sem revestimento. Com 0,8 mm mantém-se fino e ocupa pouco espaço no portafiltro.

Como limpo o Puck Screen?

Depois de usares, enxagua bem com água. Em caso de manchas, limpa com Cafiza ou com um jato de vapor da lança.

Dica da torrefação

Mesmo em portafiltros mais pequenos, um Puck Screen fino mantém o chuveiro visivelmente mais limpo. Para um espresso denso e doce, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight. Quem prefere um sabor pleno e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, entra Wild Peach no moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que te agrada é o certo.

Ferramenta interativa

Oficina de puck prep: monta o teu setup

Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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