Normcore Tamper V4.1 Regulador de Pressão com Clique (53.3/54 & 58.5 mm)

Normcore SKU: B505_X004I5P6FD
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Normcore Tamper V4.1 Regulador de Pressão com Clique

Com o Normcore Tamper V4.1 pressionas, sentes a resistência definida, e depois o suave clique. Um sinal acústico que te diz: a pressão está certa. Nada de adivinhar, nada de sensações diferentes de dia para dia – apenas a confirmação de que este tamp será igual ao último.

O V4.1 assenta no sistema testado com mola e complementa-o com uma resposta audível no ponto de pressão.

O que torna o V4.1 especial

O tamping é a variável mais invisível na preparação do espresso. A mão do dia nunca é a mesma – às vezes mais firme, às vezes mais cansada. O sistema com mola trata dessa variável: uma mola pré-calibrada liberta sempre a mesma força no momento em que dispara. A novidade do V4.1 é o feedback com clique, que te confirma acusticamente exatamente esse momento. Assim o tamp torna-se comparável de shot para shot, e é exatamente isso que ajuda no dial-in.

Vêm incluídas três molas intercambiáveis – 15 lb, 25 lb e 30 lb, com a intermédia já instalada. O punho é em alumínio anodizado, a base em aço inoxidável com fundo plano, e o design tem uma patente de design dos EUA. Se preferes um tamper com clique ou sem ele é uma questão de gosto – essa é apenas a nossa opinião, uma entre muitas.

Num relance

Tamanhos 53,3 / 54 mm e 58,5 mm
Punho alumínio anodizado
Base Aço inoxidável, fundo plano
Molas 15 lb, 25 lb (pré-instalada), 30 lb – intercambiáveis
Feedback clique audível no ponto de pressão
Conteúdo da embalagem Tamper, suporte para tamper, 3 molas
Cuidados Não precisa de água, sem máquina de lavar loiça, sem produtos de limpeza agressivos

Que tamanho para que máquina

53,3 / 54 mm encaixa em máquinas Breville e Sage com porta-filtro de 54 mm. 58,5 mm encaixa nos porta-filtros de 58 mm habituais da maioria das máquinas de espresso, por exemplo da La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit. Connosco, qualquer caminho do café é bem-vindo.

Isto combina bem

Uma Tamping Station mantém o porta-filtro estável – ela, juntamente com o Puck Screen, o WDT Tool ou o funil doseador adequados, esperam-te na nossa Coleção Normcore. Para quem procura o máximo nível de materiais nos acessórios, a Coleção Weber Workshops.

Moinho e máquina formam o trio por trás: precisão acessível na Coleção Varia, máxima clareza com Weber Workshops ou Option-O. A máquina de espresso adequada encontras através da nossa ferramenta de aconselhamento.

Perguntas frequentes sobre o Normcore Tamper V4.1

Normcore Tamper V4.1: o que traz o feedback com clique?

Confirma-te acusticamente o momento em que a mola dispara e a força calibrada é atingida. Assim não precisas de sentir o ponto de pressão, mas sim ouvi-lo.

Normcore Tamper V4.1: que tamanho encaixa na minha máquina?

53,3 / 54 mm para máquinas Breville e Sage com porta-filtro de 54 mm. 58,5 mm para porta-filtros padrão de 58 mm, por exemplo da La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit.

Normcore Tamper V4.1: que mola devo usar?

Vem pré-instalada a mola intermédia de 25 lb. 15 lb para uma moagem mais fina e torras mais claras, 30 lb para mais pressão e pucks mais densos. As três molas estão incluídas.

Normcore Tamper V4.1: posso vê-lo antes de comprar?

Sim, nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) podes vivê-lo ao vivo.

Dica da torrefação

Um tamp comparável, shot a shot, torna o dial-in mais tranquilo. Para um espresso denso e doce, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight. Para quem o prefere pleno e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, entra Wild Peach no moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e qualquer grão que gostes é o correto.

Ferramenta interativa

Oficina de puck prep: monta o teu setup

Da dosagem ao WDT até ao tamping: monta o teu próprio setup de puck-prep e vê ao vivo como o puck fica mais uniforme.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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