Normcore Magnetic Dosing Cup 58 / 54 / 51 mm
Deita o café moído, coloca a tampa, agita por instantes — e o pó separa-se solto e uniforme antes de cair no filtro. Uma ferramenta que reúne copo doseador e distribuidor num só passo.
Um copo doseador magnético com shaker fechado e ferramenta distribuidora integrada.
O que torna este copo doseador especial
No interior está uma ferramenta distribuidora que, ao agitar, desfaz os grumos no café moído e reduz a carga estática. Assim o café cai de forma mais uniforme no portafiltro, o que pode ajudar a reduzir o channelling. O copo também pode ser usado diretamente como funil sobre o portafiltro, e o íman mantém-no em posição.
É fabricado em alumínio anodizado com íman de neodímio, disponível para portafiltros de 58, 54 e 51 mm. As peças podem ser desmontadas para limpar. Usares o copo, o funil ou os dois é uma questão de gosto, e esta é apenas a nossa opinião, uma entre muitas.
Num relance
| Tamanhos |
58 mm, 54 mm, 51 mm |
| Material |
alumínio anodizado, íman de neodímio |
| Função |
copo doseador, shaker e ferramenta distribuidora num só |
| Utilização adicional |
utilizável como funil sobre o portafiltro |
| Limpeza |
desmontável, lavagem à mão |
Para quem é pensado
Para todos os que querem desfazer e distribuir o café moído de forma uniforme antes do tamping, sem usar uma ferramenta WDT à parte. A escolha do tamanho depende do teu portafiltro. Entre nós, todo o caminho até ao café é bem-vindo.
O que combina
Antes está o moinho – acessível e muito bom com a Varia VS3 ou a Comandante C40 da nossa Coleção de Moinhos de Café, com mais exigência de materiais em Weber Workshops. Tamper, ferramenta WDT e funil doseador encontras na nossa Coleção Normcore.
A máquina que a acompanha – desde a caldeira única até à Dual Boiler – na nossa Coleção de Máquinas de Café. Se ainda estás a escolher, usa a nossa ferramenta de aconselhamento.
Perguntas frequentes sobre o Normcore Magnetic Dosing Cup
O que faz a ferramenta distribuidora no interior?
Ao agitar, desfaz os grumos no café moído e reduz a carga estática, para que o café caia de forma mais uniforme no portafiltro.
Que tamanho é adequado para a minha máquina?
58 mm para portafiltros clássicos, 54 mm para máquinas Sage e Breville, 51 mm para portafiltros mais pequenos, por exemplo da De'Longhi ou da Ascaso.
Posso usar o copo como funil?
Sim, o copo pode ser colocado diretamente sobre o portafiltro e usado como funil de enchimento; o íman mantém-no em posição.
Como o limpo?
As peças podem ser desmontadas e lavadas à mão.
Dica da torrefação
O café moído bem distribuído ajuda qualquer grão. Para um espresso denso e doce, gostamos de escolher Cozy Chocolate e Nutty Delight. Se gostas de um café pleno e redondo, sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada, entra Wild Peach no moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e qualquer grão que gostes é o certo.
