Ampulheta Shot Timer POLSPOTTEN x La Marzocco, 30 seg.
O espresso corre, e durante trinta segundos não há nada a fazer a não ser observar: areia fina desliza por uma cintura estreita de vidro, enquanto na chávena por baixo se forma algo completamente diferente. Dois rituais, ao mesmo tempo, lado a lado.
Esta ampulheta é uma colaboração entre a POLSPOTTEN, a casa de design de Amesterdão conhecida pelas suas cores fortes, e a La Marzocco. Foi criada especialmente para o ritual da preparação do espresso: feita à mão, com uma duração de exatamente 30 segundos, numa cor intensa que, ao lado de qualquer máquina, cria o seu próprio destaque. Do ponto de vista funcional não é mais precisa do que um temporizador digital – mas é incomparavelmente mais bonita de ver.
A espera raramente é descrita como um prazer, mas a antecipação de um momento é, em si, parte da experiência: o corpo já reage ao que está para vir antes mesmo do primeiro gole. Uma ampulheta torna essa breve espera visível em vez de a esconder – uma pequena pausa consciente no meio do dia a dia.
Ninguém precisa de uma ampulheta para saber quando o espresso está pronto – um olhar ao relógio é suficiente. Quem ainda assim a quer, aprecia o pequeno cerimonial que daí nasce. É uma questão de ritual, não de necessidade, e a nossa opinião sobre isso é uma entre muitas.
De relance
| Material | Vidro, feito à mão |
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| Duração | 30 segundos |
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| Dimensões | Ø 4 × Alt. 8,5 cm |
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| Cores | Azul, amarelo, vermelho, branco (vendidos separadamente) |
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| Design | POLSPOTTEN x La Marzocco |
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Para quem é pensada
Para todos os que gostam de viver o momento do espresso com todos os sentidos – seja como um pequeno ritual junto à própria máquina, seja como presente para alguém que prepara café com atenção ao detalhe. Não é preciso nenhuma máquina em particular, apenas gosto por um pormenor elegante no balcão.
À volta do teu momento espresso
Para quem prefere acompanhar os 30 segundos pelo peso em vez do tempo, a nossa coleção Normcore tem uma balança compacta e precisa – ou, com a nossa coleção Acaia, uma com aplicação e indicação de flow rate. A ampulheta também combina com os conjuntos de chávenas de cappuccino, espresso e latte da La Marzocco da mesma coleção Polygon. E para o espresso em si, vale a pena espreitar a nossa coleção de cafés em grão.
Perguntas frequentes
Quão precisa é a duração de 30 segundos?
Como em qualquer ampulheta, a duração varia ligeiramente consoante a humidade e a quantidade de areia – como acompanhamento do ritual, a precisão é mais do que suficiente.
Em que cores está disponível a ampulheta?
Em azul, amarelo, vermelho e branco – cada cor é vendida separadamente, e escolhes a variante pretendida na compra.
A ampulheta funciona com qualquer máquina de café?
Sim, é um objeto de design autónomo e funciona independentemente da máquina que tens.
A ampulheta também é uma boa ideia de presente?
Sim, como pequeno pormenor cheio de cor é um presente muito apreciado por quem associa o espresso a um ritual.
Posso ver o produto antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
Dica da nossa torrefação
Enquanto os 30 segundos correm, para a grande maioria fica bem um espresso denso e aromático da nossa própria torrefação: Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Quem procura o máximo de corpo sem qualquer acidez encontra-o em Very Nutty. E quem quiser descobrir, para variar, uma experiência frutada, recomendamos Wild Peach. Esta é a nossa recomendação – uma entre muitas.
