Mós Timemore Sculptor 078 Turbo

Timemore SKU: B160_6959493512160
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    Selecionado por Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

    Mós Timemore Sculptor 078 Turbo – 78 mm para filtro e pour-over

    As mós Turbo maiores: 78 milímetros com dentado de 3 camadas (arc, vortex, burr teeth) – uma patente da Timemore desenvolvida em conjunto com a Grindinglabs. Corta em vez de esmagar, reduz drasticamente os finos. Para quem procura a máxima clareza no filtro.

    Num relance

    Tamanho Mós Turbo de 78 mm (3 camadas)
    Dentado Arc, Vortex, Burr Teeth (patente)
    Motor 400 W, RPM 800–1400
    Especialização Filtro, pour-over, não espresso
    Vantagem Finos mínimos, moagem térmica rápida

    Para quem

    Para todos os que têm moinhos de 78 milímetros e procuram a máxima clareza no filtro. O formato maior e o dentado de 3 camadas oferecem ainda mais uniformidade do que as 064 Turbo.

    Perguntas frequentes

    3 camadas – o que significa isto?

    Arc, Vortex e Burr Teeth numa única geometria – uma patente da Timemore/Grindinglabs. Resultado: muito poucos finos, muito claro.

    Encaixam em moinhos de 78 mm?

    Sim, se o teu moinho utilizar o padrão de 78 mm. Contacto: [email protected]

    Duram muito tempo?

    Vários anos de utilização regular.

    Sugestão da torrefação

    Com as 078 Turbo: Wild Peach no V60 – a clareza e as notas frutadas revelam-se de forma cristalina. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.

    Compra online. Acompanhamento pessoal.

    Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

    Contacto direto · [email protected]

    Quem está por trás da seleção

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

    Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamento e análise sensorial

    Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

    Mais sobre nós ›

    O que dizem os nossos clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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