Matcha Set Verde – Set japonês de cerimónia do chá, comprar na Suíça
Verde é a cor do próprio matcha. O Matcha Set Verde não faz disso uma metáfora – é uma decisão de coerência. Sem decoração, sem contraste, sem excesso. A taça que repousa na tua mão tem a mesma cor do chá que nela nasce. Para quem encontra o essencial na redução.
Três ferramentas, um propósito
O matcha não se verte, bate-se – a 75–77°C, com o Chasen, até se formar uma fina camada de espuma. O Matcha Set Verde contém exatamente o que é necessário para isso: Matchawan, Chasen, Chashaku. Sem peças supérfluas, sem extras. Quem também quiser o suporte para o Chasen encontra-o no Sakura Set. Quem quiser o ritual na sua forma mais reduzida: aqui está.
O que o set inclui
| Utensílio |
Função |
| Matchawan |
Taça de cerâmica 400ml – para bater e beber |
| Chasen |
Batedor de bambu feito à mão – cria a fina camada de espuma |
| Chashaku |
Colher de bambu – para a dosagem precisa do pó de matcha |
| Design |
Verde – natural, reduzido, harmonioso |
| Material |
Materiais naturais – cerâmica e bambu |
Para quem valoriza o essencial
O Matcha Set Verde é para quem não precisa de decoração para valorizar um momento. Para quem prepara matcha diariamente e quer um set que se funda com o ritual em vez de se interpor a ele. E para quem procura um presente que diga: sei do que realmente precisas.
Disponível nos nossos showrooms em Zürich (Hagenholzstrasse 50b) e Bern (Gerberngasse 44). Entrega em toda a Suíça em 2–4 dias úteis.
O equipamento que o acompanha
Para a temperatura precisa da água de 75–77°C: Chaleira Varia AURA FLUX – regulação contínua da temperatura, ao grau exato. Mais acessórios de chá e filtragem: Filter Equipment Collection.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre os três sets de matcha do catálogo?
Os três incluem Matchawan, Chasen e Chashaku em materiais naturais. O Sakura Set vem em rosa flor de cerejeira e inclui ainda um suporte para o Chasen. O Set Tradicional está orientado para o ritual Chanoyu. O Set Verde é o modelo reduzido e próximo da natureza – a cor e a forma seguem o próprio matcha.
Que temperatura da água para o matcha?
75–77°C – a água a ferver destrói os aromas delicados e gera amargor. Uma chaleira com controlo de temperatura como a Varia AURA FLUX atinge esta temperatura diretamente.
Porque é que a taça de cerâmica é de 400ml?
400ml é o tamanho tradicional da Matchawan para o usucha – o matcha ligeiro. Dá espaço suficiente ao Chasen para criar uma camada de espuma uniforme sem salpicar. Para o koicha, o matcha espesso, usa-se menos água – a taça é a mesma.
Como cuido do Chasen sem suporte?
Enxagua-o com água morna depois de cada utilização – nunca na máquina de lavar loiça. Deixa-o secar deitado sobre um pano limpo para que as finas pontas de bambu mantenham a sua forma. Quem quiser um suporte encontra-o em separado ou no Sakura Set.
Posso ver o Matcha Set Verde antes da compra?
Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se o produto que procuras está atualmente no showroom.
