Hario V60 Dripper & Server Set 02 Candy Edition – Pour-Over en color
El agua caliente atraviesa el cono de color, se recoge de forma visible en la jarra de cristal de debajo y, tras poco más de dos minutos y medio, tienes delante una taza clara y aromática – todo con un set perfectamente combinado.
La Candy Edition trae el set completo de Pour-Over en una caja: dripper, server de cristal, filtros y cuchara medidora, a juego en color y fabricados en Japón. Desempaquetar, verter, disfrutar. En Coffee Coaching Club trabajamos con Hario; el set está disponible en seis colores Candy: naranja, amarillo, rojo, verde, rosa y azul.
Qué incluye el set
El dripper V60 en tamaño 02, de plástico resistente al calor, guía el agua a través de la forma cónica de 60 grados hacia el centro del lecho de café; las nervaduras en espiral separan el filtro para que el café fluya de manera uniforme. El server de cristal, de vidrio borosilicato resistente al calor, tiene una capacidad de 600 ml, es apto para microondas y no retiene aromas. A esto se suman cuarenta filtros de papel Hario V60 en tamaño 02 y una cuchara medidora para empezar enseguida. Recién molido y bien dosificado, el resultado es una taza clara y transparente – lo contrario de un café de prensa francesa.
De un vistazo
| Contenido |
Dripper V60 02, server de cristal 600 ml, 40 filtros (02), cuchara medidora |
| Capacidad |
1–4 tazas |
| Material del dripper |
plástico resistente al calor |
| Material del server |
vidrio borosilicato resistente al calor |
| Colores |
naranja, amarillo, rojo, verde, rosa, azul (transparente) |
| Origen |
Made in Japan |
Para quién es
Para todos los que empiezan con Pour-Over y quieren un set combinado que funcione desde el primer momento – y para todos los que quieran llevar color a la encimera. El bonito embalaje convierte además el set en un regalo precioso.
Qué combina bien
La mayor diferencia la marca un molinillo – recién molido, el Pour-Over sabe notablemente más limpio. Encuentra opciones en los molinillos manuales o en los molinillos eléctricos de nuestra selección. Una báscula con temporizador facilita el inicio: asequible en la gama Normcore o con app en la colección Acaia. Un hervidor con control de temperatura de la colección Varia completa el equipo. Recambios de papel de filtro en la colección Hario. Si quieres combinar inmersión y Pour-Over, echa un vistazo al Hario V60 Switch y si buscas granos frescos, prueba el afrutado Wild Peach o el redondo Nutty Delight de la selección de granos.
Consejo de la tostadora
¿Por qué el café V60 sabe tan distinto al espresso? En el Pour-Over trabajas con una proporción agua-café mucho mayor (entre 1:15 y 1:17) y sin presión. Los aromas ligeros, afrutados y florales destacan con más claridad porque no quedan cubiertos por notas amargas pesadas ni por los aceites. Un vertido más lento y circular alarga el tiempo de contacto y aporta más cuerpo y dulzor; un vertido más rápido acorta la extracción y realza la acidez viva. Nuestro punto de partida: 15 g de café molido medio-fino, 250 ml de agua a 93–96 °C, unos 30 segundos de blooming con 30 ml, y después verter en dos o tres tandas, con un tiempo total de entre 2:30 y 3:00 minutos. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye el set?
Un dripper V60 de plástico en tamaño 02, un server de cristal resistente al calor (600 ml), 40 filtros de papel (02) y una cuchara medidora – todo combinado en color.
¿Aguanta el dripper de plástico el agua caliente?
Sí, el dripper es de plástico resistente al calor. El plástico incluso tiene una ventaja: aísla mejor que el cristal y enfría menos el proceso de infusión.
¿Qué filtros usar cuando se acaben los primeros 40?
Filtros de papel Hario V60 en tamaño 02. Los encuentras en la colección Hario.
¿Puedo usar el server en el microondas?
Sí, el server de cristal es de vidrio borosilicato resistente al calor y apto para microondas. Retira antes la tapa de plástico.
