La lance vapeur classique, non isolée, de la GS3
Cette lance vapeur amène la vapeur jusqu'au lait et existe ici en version non isolée : le tube devient donc chaud en fonctionnement. Elle est à pleine température à chaque utilisation et essuyée ensuite. Avec le temps, le calcaire se dépose dans les orifices et la mousse devient à grosses bulles.
La lance porte le numéro T.2.101. La référence fabricant est T.2.101.
Quand la remplacer
- La mousse reste à grosses bulles, même après détartrage.
- Le jet de vapeur est irrégulier ou dévié sur le côté.
- Le tube est tordu ou endommagé.
- Du calcaire s'est incrusté à l'intérieur et ne part plus.
En bref
| Type |
Lance vapeur, version non isolée |
| Emplacement |
Sur la sortie vapeur de la GS3 |
| Compatible avec |
La Marzocco GS3. Indique-nous le numéro de série, et nous vérifierons la compatibilité. |
| Contenu de la livraison |
Une lance vapeur en version non isolée. Nous vérifions avec ton numéro de série si l'embout de la buse est compris. |
| Référence fabricant |
T.2.101 |
| Version |
Version de série du fabricant, non isolée |
| Marque |
La Marzocco |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
Important pour le montage
La lance devient très chaude en fonctionnement et est raccordée à une conduite de vapeur. C'est pourquoi nous ne fournissons pas d'instructions pas à pas. La machine doit être hors pression et refroidie, et le remplacement doit être confié à un professionnel.
Pour qui
Pour les propriétaires de GS3 qui préfèrent ou remplacent la lance classique non isolée.
Ce qui va avec
Depuis notre atelier à Bern et à Zurich
Avec la lance non isolée, nous signalons expressément à l'équipe au comptoir que le tube devient chaud – c'est voulu et ce n'est pas un dysfonctionnement. C'est notre routine, pas une consigne du fabricant. Ensuite, nous tirons un espresso avec le Nutty Delight et vérifions que tout est en place – plus de choix dans nos cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces de service sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécialement et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
La lance est-elle isolée ?
Non, il s'agit volontairement de la version non isolée. Le tube devient chaud en fonctionnement.
Ma mousse s'est dégradée, faut-il remplacer la lance ?
Pas forcément. Détartre d'abord soigneusement et nettoie les orifices. Souvent, cela suffit.
Combien de temps dure la livraison ?
Dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement 2 à 4 jours ouvrables.
Puis-je voir la pièce chez vous ?
Oui. Nous sommes à Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b.
Un doute sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
