Weber Workshops Puck Saver – Disque de protection 58mm
Vous placez le mince disque en acier inoxydable sur le dessus de la galette de café moulu, le fixez et préparez votre espresso. Après l'extraction, vous retirez la galette, rincez brièvement le disque sous le robinet – et le tour est joué. Le tamis de douche de votre machine reste plus propre, sans que vous n'ayez à modifier vos habitudes.
Le Weber Workshops Puck Saver est un mince disque de protection en acier inoxydable marin 316L, d'une épaisseur de 0,19 mm, avec des trous de 200 microns. Il repose sur le dessus de la galette et agit comme une couche sacrificielle. Disponible en paquets de 2, 5 et 10 pièces. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Weber Workshops.
Ce que fait le Puck Saver
L'eau sort rapidement du tamis de douche et frappe directement la surface de la galette de café au début – cela peut éroder la couche supérieure et favoriser la formation de canaux. Le Puck Saver amortit ce jet. En même temps, il retient une grande partie des huiles de café et maintient le tamis de douche plus propre ; vous nettoyez simplement le disque au lieu de la tête de groupe.
Parce qu'il est très fin, avec seulement 0,19 mm, il ne modifie pratiquement pas l'espace au-dessus de la galette – vous n'avez pas besoin d'ajuster votre dose. Et il est encore plus facile à nettoyer qu'un tamis de galette plus épais.
En un coup d'œil
| Diamètre |
58 mm |
| Taille des trous |
200 microns |
| Épaisseur |
0,19 mm |
| Matériau |
Acier inoxydable 316L, marin |
| Position |
sur le dessus de la galette |
| Paquets |
2, 5 ou 10 pièces |
| Compatibilité |
tous les porte-filtres standard de 58 mm ainsi que les Weber Unifilter et Unibasket |
Puck Saver ou Puck Sieb
Les deux reposent sur le dessus de la galette et protègent la surface et le tamis de douche. Le Puck Saver est très fin (0,19 mm), laisse l'espace de tête presque inchangé et est particulièrement facile à nettoyer. Le Puck Sieb est une grille de 2 mm d'épaisseur – plus robuste, et il réduit l'espace au-dessus de la galette, ce qui peut être utile pour ajuster finement la dose. Ceux qui veulent maintenir l'espace identique optent pour le Puck Saver.
Ce qui s'y adapte
S'adapte à tous les Unibasket ou Unifilter ainsi qu'à tout panier standard de 58 mm. Le Moonraker ou un outil WDT Normcore assure une distribution uniforme avant l'extraction, et un moulin de notre sélection de moulins garantit une mouture homogène.
Commander directement en ligne
Le Puck Saver est disponible directement sur la boutique en ligne en paquets de 2, 5 ou 10 pièces. Livraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à Berne, Gerberngasse 44 et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b.
Questions fréquentes
Pourquoi ai-je besoin d'un Puck Saver ?
Il repose sur le dessus de la galette, amortit le jet d'eau du tamis de douche et, en tant que couche sacrificielle, maintient le tamis de douche de votre machine plus propre. Il n'est pas indispensable, mais il stabilise le début de l'extraction et réduit les efforts de nettoyage.
Quelle est la différence entre le Puck Saver et le Puck Sieb ?
Le Puck Saver est très fin (0,19 mm) et laisse l'espace au-dessus de la galette pratiquement inchangé. Le Puck Sieb est une grille de 2 mm d'épaisseur et réduit cet espace, ce qui peut être utilisé pour le dosage.
Dois-je ajuster ma dose ?
Non. En raison de sa faible épaisseur, l'espace de tête reste pratiquement le même.
Comment nettoyer le Puck Saver ?
Rincez-le sous l'eau immédiatement après l'extraction. C'est tout ce qu'il faut au quotidien.
Conseil du torréfacteur
Un Puck Saver n'est pas un must – un bon espresso est aussi possible sans. Il maintient la tête de groupe plus propre et adoucit le jet d'eau, rien de plus. Ceux qui extraient des torréfactions denses et corsées comme notre Cozy Chocolate ou Nutty Delight apprécient surtout la propreté constante. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
