Acaia Poids d'étalonnage 100 g
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Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Un petit cylindre en acier inoxydable, compact et dense, qui tient étonnamment bien dans la paume de la main. Vous le placez au centre du plateau de pesée, l'affichage compte brièvement et s'arrête à 100,0 – et vous avez ainsi la certitude en quelques secondes que votre balance indique à nouveau la bonne mesure.
C'est la mesure standard discrète sur laquelle vos mesures s'alignent jour après jour.
Chaque balance dérive avec le temps – la température, une légère inclinaison, les vibrations affectent le capteur. Avec un poids de référence défini, vous la remettez sur les rails : poser, lancer l'étalonnage, c'est fait. Le poids de 100 g est la masse standard courante avec laquelle la plupart des balances Acaia peuvent être étalonnées rapidement.
Acaia le fabrique en acier inoxydable selon une norme équivalente à la classe F2 – avec une tolérance étroite d'environ ± 0,0015 gramme. Le logo et la valeur sont gravés au laser proprement sur le dessus et sur le côté, afin que vous ne les confondiez jamais. Avec un diamètre d'environ 29 millimètres et une hauteur de 20 millimètres, il est suffisamment compact pour être à portée de main à côté de la balance. Il convient aux balances Acaia comme la Pearl, la Pearl S et la Lunar, et convient également aux moulins avec balance intégrée. Que vous étalonniez régulièrement, c'est vous qui décidez ; ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.
| Modèle | AA004 |
|---|---|
| Valeur nominale | 100 g |
| Classe de précision | Équivalent F2 (tolérance d'environ ± 0,0015 g) |
| Dimensions (Ø × H) | 29 × 20 mm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Marquage | Logo Acaia et valeur gravés au laser (dessus et côté) |
| Compatibilité | Balances Acaia (Pearl, Pearl S, Lunar) et balances avec étalonnage 100 g |
Le poids de 100 g est destiné à tous ceux qui souhaitent faire confiance à leur balance au fil du temps – à la maison comme au quotidien. C'est la masse standard pratique pour un étalonnage régulier. Ceux qui souhaitent étalonner à un point plus élevé de la plage de mesure ou avec un étui pour les déplacements, trouveront également le poids de 500 g dans notre Collection Acaia. Chez nous, chaque chemin du café est le bienvenu.
Vous trouverez les balances correspondantes ainsi que le poids de 500 g plus grand dans notre Collection Acaia. Ceux qui utilisent un moulin avec balance intégrée l'étalonneront également avec cela – un coup d'œil à nos moulins à café vaut le coup. Vous ne savez pas ce qui convient à votre installation ? Notre outil de conseil vous aidera.
Avec un poids de référence connu, vous ajustez votre balance afin qu'elle affiche à nouveau précisément ce qui est posé dessus. Le poids de 100 g est la masse standard courante pour un étalonnage régulier.
Avec les balances Acaia comme Pearl, Pearl S et Lunar, ainsi qu'avec d'autres balances précises qui peuvent être étalonnées via une référence de 100 grammes, par exemple les moulins avec balance intégrée.
Il est fabriqué en acier inoxydable (modèle AA004, Ø 29 mm, hauteur 20 mm) et correspond à la classe de précision F2 avec une tolérance d'environ ± 0,0015 gramme.
Le poids de 100 g est la masse standard compacte pour l'étalonnage quotidien. Le poids de 500 g permet un étalonnage à un point plus élevé de la plage de mesure et est livré avec un étui. Vous trouverez les deux dans notre Collection Acaia.
Nous aimons laisser un poids de 100 g juste à côté de la balance – ainsi, le bref étalonnage avant la première préparation est fait avant de changer d'avis. Pour l'espresso d'après, nous aimons opter pour Cozy Chocolate et Nutty Delight – corsé, doux, dense. Si vous aimez le plein et rond sans aucune acidité, restez sur Very Nutty ; pour une expérience fruitée, Wild Peach passe dans le moulin. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres, et chaque grain que vous aimez est le bon.
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Atelier de préparation du puck : compose ton setup
Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.
Explore plus →Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“