Aram Espresso Maker + support en acier – espresso à levier artisanal, entièrement sans électricité
Tu poses la main sur la manivelle, tu sens la résistance de l'eau dans le lit de café, et un espresso dense coule dans la tasse – sans aucune prise électrique, entièrement selon ton ressenti. Sur le plan de travail, un objet en bois noble qui attire les regards ; dans le sac à dos, un compagnon de voyage.
L'Aram est la première machine à espresso qui fonctionne entièrement sans électricité et qui peut être utilisée aussi bien en déplacement qu'à la maison. Fabriquée à la main au Brésil, habillée de bois noble.
Comment fonctionne l'Aram
L'Aram fonctionne comme une machine à levier manuel : la manivelle actionne un piston qui tire le meilleur de chaque grain grâce à une pression variable. Comme c'est toi qui guides la pression, chaque extraction est un geste artisanal – on aime travailler par ratio de poids, autour de 1:2, et laisser le goût décider. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas de la science des fusées. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.
Le support en acier massif fourni donne à l'Aram une place fixe à la maison – et si tu le laisses de côté, l'Aram file simplement dans le sac à dos pour la prochaine randonnée.
En un coup d'œil
| Type |
Machine à espresso à levier manuel, sans électricité |
| Entraînement |
La manivelle actionne un piston à pression variable |
| Utilisation |
Portable et fixe |
| Matériau |
Bois noble, fabriqué à la main au Brésil ; support en acier massif |
| Variantes de bois |
Foncé (Ipê), rougeâtre (Jatobá), clair (Tatajuba) |
| Contenu de la livraison |
Aram Espresso Maker, support en acier, 1 verre, 1 panier filtre 18 g (53 mm), 1 mini tamper |
Pour qui il est fait
Pour tous ceux qui veulent extraire leur espresso à la main et l'emporter partout – à la maison sur le plan de travail comme en déplacement. Pour une mouture régulière, un moulin de nos moulins à café; en déplacement, un moulin à main est particulièrement agréable. Notre outil de conseil t'aide à choisir.
Ce qui va avec
Pour une distribution homogène avant l'extraction, un tamper s'en charge. Ajoute des grains frais de notre torréfaction. Tu peux aussi réserver en plus un cours de barista privé, avec la philosophie de l'extraction et le rituel de l'espresso.
Questions fréquentes
L'Aram a-t-il besoin d'électricité ?
Non. L'Aram fonctionne entièrement sans électricité – la pression vient uniquement de la manivelle, qui actionne un piston.
Quelles variantes de bois existe-t-il ?
Trois : le bois d'Ipê brésilien foncé, le bois de Jatobá rougeâtre et le bois de Tatajuba clair.
Que contient la livraison ?
L'Aram Espresso Maker, le support en acier, un verre, un panier filtre 18 g (53 mm) et un mini tamper.
Puis-je voir l'Aram avant de l'acheter ?
Cela dépend de savoir si l'Aram est exposé en ce moment. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – il est trop vaste pour cela, et l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifierons pour toi si l'Aram est actuellement sur place. En ligne, nous livrons sous 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Un financement est possible.
