Flair Classic + Pressure Kit – presse à espresso manuelle avec manomètre
Noir brillant, la base rouge du porte-filtre, le levier en main. Tu remplis le cylindre d'infusion, engages le levier et tires – sans électricité, sans capsules, sans pompe. Sur le manomètre du Pressure Kit, tu lis la pression pendant que l'espresso coule, dense et sombre, du porte-filtre sans fond. Ensuite, tu démontes la machine en quelques pièces et la ranges dans la housse de transport.
Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Flair Espresso. La Flair Classic est la presse à levier manuel transportable de la gamme Flair – ici dans la variante Pressure Kit, qui ajoute un tamper en acier inoxydable et un manomètre.
Ce qui caractérise la Flair Classic
La Classic fonctionne à 100 % manuellement : tu verses environ 60 ml d'eau chaude dans la tête d'infusion standard, tu places le puck et tu construis la pression toi-même via le levier. Le porte-filtre 2-en-1 sans fond contient de 12 à 18 grammes et se pilote avec ou sans bec verseur. La tête d'infusion amovible simplifie le nettoyage, et la machine entière se démonte pour tenir dans la housse de transport fournie – idéale en déplacement, au bureau ou en résidence de vacances. Le Pressure Kit ajoute un tamper en acier inoxydable et un manomètre qui te tient informé de la pression d'infusion.
Un bref rinçage à l'eau chaude à travers la tête d'infusion stabilise la température avant l'extraction. Comme pour chaque Flair : un moulin capable de mouture espresso avec réglage fin est indispensable – sans la mouture adaptée, le shot coule trop vite ou se bloque.
En un coup d'œil
| Type |
Presse à levier manuelle, entièrement manuelle |
| Tête d'infusion |
Standard Brew Head, amovible, réservoir de 60 ml |
| Porte-filtre |
2-en-1 sans fond, 12–18 g, 40 mm |
| Volume d'extraction maximal |
40 ml |
| Piston |
Polyacétal |
| Pressure Kit |
Tamper en acier inoxydable et manomètre |
| Poids |
ca. 2.27 kg |
| Mallette de transport |
ca. 32 × 23 × 8 cm |
| Design |
Noir brillant avec base de porte-filtre rouge |
| Fonctionnement |
100 % manuel, sans électricité, sans capsules |
| Contenu de la livraison |
Unité à levier et base, porte-filtre 2-en-1 sans fond, tamis de dispersion en acier inoxydable, cylindre d'infusion, piston en polyacétal, gobelet doseur/tamper, entonnoir, plateau d'égouttage, housse de transport, vis de fixation, tamper en acier inoxydable et manomètre (Pressure Kit), mode d'emploi |
Pour qui est la Flair Classic
La Classic s'adresse à tous ceux qui veulent un espresso à levier transportable et sans électricité – un setup qui se range dans une mallette et fonctionne partout où il y a de l'eau chaude. Pour qui cherche un porte-filtre plus grand avec un circuit d'infusion en acier inoxydable, on le trouve dans la Flair 49 Pro; pour qui veut le standard industriel de 58 mm et le préchauffage électrique, dans la Flair 58+2. Personne n'a besoin d'une machine à levier – qui en veut une sait pourquoi.
Ce qui va avec
Un moulin capable de mouture espresso est indispensable – comme moulin manuel pour un setup entièrement sans électricité, le Comandante C40 ou un moulin de la Timemore Collection, électrique de la Varia Collection. Pour peser, une balance de Normcore ou Acaia, pour les boissons lactées un Subminimal NanoFoamer. Et des grains frais de notre torréfaction.
Commander directement en ligne
En tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la Flair Classic en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, click and collect à Bern et Zürich. Pour toute question, contacte-nous par office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Questions fréquentes
Que contient le Pressure Kit ?
Le Pressure Kit ajoute à la Flair Classic un tamper en acier inoxydable et un manomètre, qui te permet de lire la pression d'infusion pendant l'extraction.
Ai-je besoin de mon propre moulin ?
Oui. La Classic est une presse à espresso pure, sans moulin intégré. Pour le porte-filtre sans fond, tu as besoin d'un moulin capable de mouture espresso, comme la Comandante C40, Timemore, ou un moulin de la Varia Collection.
La Flair Classic convient-elle pour les voyages ?
Oui. Elle ne nécessite pas d'électricité, se démonte en quelques pièces et tient dans la housse de transport fournie. Une bouilloire suffit pour l'utiliser.
Puis-je voir la Flair Classic avant l'achat ?
Dans les showrooms à Bern et Zürich tu peux la voir en direct et découvrir toi-même la traction du levier.
Conseil de la torréfaction
Sur la Classic, notre Cozy Chocolate coule joliment dense et chocolatée, tandis que la Nutty Delight offre un daily driver équilibré. Rince brièvement la tête d'infusion à l'eau chaude avant le premier shot, la température sera alors idéale. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
