Le joint qui assure l'étanchéité à chaque insertion du porte-filtre sur la KB90 – avec les deux plaques
Entre le porte-filtre et le groupe d'infusion se trouve une bague en caoutchouc, et c'est la seule pièce qui empêche la pression de l'extraction de s'échapper vers l'extérieur. Sur une KB90, elle le fait plusieurs centaines de fois par jour : insérer, extraire, desserrer, insérer. Quand elle cède, on le remarque tout de suite – l'eau sort sur le côté, et le porte-filtre s'insère soit trop facilement, soit plus du tout proprement.
Cet article est livré avec deux plaques anti-choc, selon la désignation de l'article. Nous ne connaissons pas de référence fabricant pour cette pièce : elle ne figure ni dans notre liste de pièces de service ni dans le catalogue dont nous tirons habituellement les références. Nous n'en inventons pas – écris-nous le numéro de série de ta KB90 et nous identifierons la pièce.
Quand le remplacer
- Pendant l'extraction, de l'eau s'échappe sur le côté du porte-filtre.
- Le porte-filtre ne s'insère plus que difficilement ou, à l'inverse, a trop de jeu.
- Le joint a durci, est fissuré ou enfoncé à un endroit.
- Après l'extraction, un rebord de marc humide reste en haut du filtre.
- Au desserrage du porte-filtre, ça éclabousse plus qu'avant.
En un coup d'œil
| Type |
Joint de groupe avec deux plaques anti-choc |
| Emplacement |
Dans la tête de groupe, entre le groupe et le porte-filtre |
| Compatible avec |
La Marzocco KB90. Écris-nous le numéro de série et nous vérifierons la compatibilité. |
| Contenu de la livraison |
Un joint de groupe et deux plaques anti-choc, selon la désignation de l'article. Le diffuseur et la douchette ne sont pas inclus. |
| Version |
Original La Marzocco. Nous ne disposons d'aucune documentation sur les dimensions, le matériau et la dureté. |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
| Marque |
La Marzocco |
Important pour le montage
Le joint se trouve dans la tête de groupe, c'est-à-dire dans une pièce où circule de l'eau chaude sous pression. On ne travaille que sur une machine éteinte, refroidie et hors pression. Après des années, un ancien joint est bien coincé et doit être extrait à l'aide d'un levier ; la partie délicate est alors la surface d'étanchéité du groupe – une entaille dans celle-ci empêche même le nouveau joint d'être étanche.
Nous ne fournissons volontairement pas d'instructions pas à pas ici. Si tu as un doute, apporte-nous la machine ou fais faire le remplacement lors d'un entretien ; pour la KB90, il existe un outillage spécifique, que nous proposons également.
Pour qui
Pour toute KB90 en service continu. Dans un café très fréquenté, le joint de groupe fait partie des pièces remplacées de manière planifiée, et pas seulement quand quelque chose est cassé. Et pour les ateliers qui effectuent le remplacement dans le cadre d'un entretien.
Pour compléter
Depuis notre atelier à Bern et Zurich
À Bern et Zurich, nous ne remplaçons pas le joint de groupe quand ça éclabousse déjà, mais quand le porte-filtre commence à tourner plus loin vers la droite que d'habitude – c'est le signe le plus précoce. Et nous le faisons le matin avant l'ouverture, pas le soir : la machine est froide, et la première extraction qui suit peut être contrôlée tranquillement. C'est notre routine, pas une prescription du fabricant. Nous contrôlons avec le Cozy Chocolate ou le Nutty Delight, et pour le corps sans acidité avec le Very Nutty. Tous se trouvent sous Café en grains.
Retour exclu
Les pièces de service sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent pas être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit mot, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n'en sont pas affectés.
Questions fréquentes
Comment savoir si le joint de groupe doit être remplacé ?
De l'eau qui s'échappe sur le côté du porte-filtre, un porte-filtre plus difficile à insérer ou une poignée qui va nettement plus loin qu'avant lors du serrage.
Que sont les plaques anti-choc ?
Selon la désignation de l'article, elles font partie de la livraison et sont fournies en double. Nous n'avons pas de documentation sur leur rôle exact dans l'assemblage, c'est pourquoi nous ne décrivons pas leur fonction ici.
Puis-je faire le remplacement moi-même ?
Nous recommandons de le faire faire. La surface d'étanchéité dans le groupe est délicate, et une rayure suffit à rendre même le nouveau joint non étanche.
Quelle est la référence fabricant de cette pièce ?
Nous ne connaissons aucune référence pour cet article, et nous n'en inventons pas. Si tu as une référence tirée d'un document de service, envoie-la-nous pour vérification.
Puis-je voir la pièce chez vous au showroom ?
Oui. Viens dans notre showroom à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zurich, Hagenholzstrasse 50b, nous te la montrerons sur la machine.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
