La vapeur là où tu tiens le pichet
L'embout vapeur orientable pivote sur le côté au lieu de rester fixe vers l'avant. Cela fait toute la différence lorsque le pichet à lait est grand ou que la machine est placée tout près du mur : tu obtiens le tourbillon sans devoir tenir le pichet dans une position inconfortable.
L'ensemble est livré complet, c'est-à-dire l'embout orientable en entier. Il porte la référence fabricant T.2.126 et appartient à la série Linea. Nous vérifions volontiers à l'aide du numéro de série quelle version exacte convient à ta machine.
D'abord détartrer, ensuite remplacer
Si la vapeur est faible ou sort de manière irrégulière des trous, c'est presque toujours le calcaire qui est en cause et non une pièce défectueuse. Une nuit dans une solution détartrante et une aiguille fine redonnent vie à la plupart des embouts. Tu trouveras les produits nécessaires dans notre rubrique nettoyage des machines et moulins. Le remplacement ne vaut la peine que si le filetage est endommagé, l'articulation usée ou l'embout tordu.
Quand le remplacer
- L'articulation ne tient plus sa position et retombe pendant le moussage.
- L'embout est tordu ou le filetage endommagé.
- De la vapeur s'échappe au niveau de l'articulation.
- Après détartrage, le jet de vapeur reste irrégulier.
En bref
| Type |
Embout vapeur orientable, ensemble complet |
| Emplacement de montage |
Sur la vanne vapeur, à l'extérieur de la machine |
| Compatible avec |
Série La Marzocco Linea. Envoie-nous le numéro de série et nous vérifierons la compatibilité avec ta machine. |
| Contenu de la livraison |
Un embout vapeur orientable complet. La vanne vapeur et la poignée ne sont pas incluses. |
| Référence fabricant |
T.2.126 |
| Version |
Pièce détachée au standard d'origine |
| Montage |
Montage par un professionnel qualifié recommandé |
| Marque |
La Marzocco |
Pour qui
Pour les bars disposant de peu de place derrière la machine et pour tous ceux qui font mousser beaucoup de lait et ont besoin de liberté de mouvement. Également comme pièce de rechange lorsque l'articulation ne tient plus après des années d'utilisation.
Important pour le montage
L'embout est monté directement sur la vanne qui conduit la vapeur. La machine doit être éteinte, hors pression et refroidie avant de desserrer quoi que ce soit. Nous ne fournissons délibérément pas d'instructions étape par étape.
Les embouts vapeur du catalogue La Marzocco
Nous proposons neuf embouts vapeur dans le catalogue La Marzocco, répartis en quatre types. C'est la buse vapeur, et non le modèle de machine, qui détermine lequel convient à ta machine. Si tu as un doute, envoie-nous le numéro de série et nous vérifierons ensemble la compatibilité.
Sur la buse vapeur classique : la version à quatre trous de 1,2 mm ; la version à quatre trous de 1,5 mm.
Sur la buse vapeur Cool Touch : la version à quatre trous de 1,5 mm.
Sur d'autres buses : l'embout à quatre trous de 1,2 mm en PEEK pour la Linea Mini R, référence fabricant A.6.004 ; l'embout court de 1,1 mm en acier inoxydable, A.5.180 ; l'embout vapeur orientable complet pour la série Linea, T.2.126 – c'est-à-dire ce produit.
Embouts pour la buse Autosteam : l'embout Vortex Ø 1,3 mm à 45 degrés, F.3.183 ; l'embout Vortex Ø 1,5 mm à 45 degrés, F.3.182 ; l'embout Tornado à 60 degrés, A.5.148.
Pour aucun des neuf embouts, nos documents n'indiquent la dimension du filetage ni la nuance du matériau. C'est pourquoi nous ne mentionnons pas ces données plutôt que de les estimer.
Ce qui va avec
De notre atelier
Après chaque boisson lactée, purger brièvement la buse et l'essuyer – chez nous à Bern et à Zurich, c'est un réflexe bien ancré, et c'est notre routine, pas une consigne du fabricant. Les embouts entretenus ainsi durent des années de plus. Pour le cappuccino, nous aimons utiliser Nutty Delight ; tu trouveras d'autres grains dans les cafés en grains.
Reprise exclue
Les pièces de service sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont commandées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent pas être remises en vente après le montage ou un essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Avec quelle Linea l'embout est-il compatible exactement ?
La référence T.2.126 appartient à la série Linea. Nous déterminons ta version à l'aide du numéro de série.
La vanne vapeur est-elle incluse ?
Non. L'embout vapeur orientable est livré en tant qu'ensemble, sans vanne ni poignée.
Combien de trous l'embout a-t-il ?
Le nombre de trous ne ressort pas de la désignation de la pièce. Écris-nous brièvement et nous le vérifierons pour toi.
Le détartrage aide-t-il vraiment ?
Dans la plupart des cas, oui. Ce n'est que si le filetage ou l'articulation sont endommagés qu'il faut une nouvelle pièce.
Puis-je voir la pièce au showroom ?
Oui. À Bern à la Gerberngasse 44 et à Zurich à la Hagenholzstrasse 50b.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
