Sablier Shot Timer POLSPOTTEN x La Marzocco, 30 sec.

La Marzocco SKU: A04872
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Sablier Shot Timer POLSPOTTEN x La Marzocco, 30 sec.

L'espresso coule, et pendant trente secondes il n'y a rien d'autre à faire que regarder : un sable fin s'écoule à travers une taille étroite de verre, tandis que dans la tasse en dessous, autre chose se construit. Deux rituels, en même temps, côte à côte.

Ce sablier est une collaboration entre POLSPOTTEN, la maison de design amstellodamoise reconnue pour ses couleurs affirmées, et La Marzocco. Il a été conçu spécialement pour le rituel de la préparation de l'espresso : fabriqué à la main, avec une durée d'écoulement de précisément 30 secondes, dans une couleur intense qui pose son propre accent à côté de n'importe quelle machine. Sur le plan fonctionnel, il n'est pas plus précis qu'une montre numérique – mais il est incomparablement plus beau à regarder.

L'attente est rarement décrite comme un plaisir, pourtant l'anticipation d'un événement fait partie intégrante de l'expérience : le corps réagit déjà à ce qui arrive avant même la première gorgée. Un sablier rend cette courte attente visible au lieu de la dissimuler – une petite pause consciente au cœur du quotidien.

Personne n'a besoin d'un sablier pour savoir quand l'espresso est prêt – un coup d'œil à l'horloge suffit tout autant. Qui le veut malgré tout aime le petit cérémonial que cela crée. C'est une question de rituel, pas de nécessité, et notre avis là-dessus est un parmi d'autres.

En un coup d'œil

MatériauVerre, fabriqué à la main
Durée30 secondes
DimensionsØ 4 × H 8,5 cm
CouleursBleu, jaune, rouge, blanc (vendus séparément)
DesignPOLSPOTTEN x La Marzocco

Pour qui il est fait

Pour toutes celles et ceux qui aiment vivre le moment de l'espresso avec tous leurs sens – que ce soit comme petit rituel à côté de sa propre machine ou comme cadeau pour quelqu'un qui prépare son café avec le souci du détail. Aucune machine particulière n'est nécessaire, juste le plaisir d'un détail élégant sur le comptoir.

Autour de votre moment espresso

Pour celles et ceux qui préfèrent suivre les 30 secondes précisément au poids plutôt qu'au temps, notre collection Normcore propose une balance compacte et précise – ou, avec notre collection Acaia, une balance avec application et affichage du débit. Le sablier s'accorde aussi avec les services à cappuccino, espresso et latte La Marzocco de la même collection Polygon. Et pour l'espresso lui-même, un coup d'œil dans notre collection cafés en grains vaut la peine.

Questions fréquentes

Quelle est la précision de la durée de 30 secondes ?

Comme pour tout sablier, la durée varie légèrement selon l'humidité de l'air et la quantité de sable – pour accompagner le rituel, la précision est largement suffisante.

En quelles couleurs le sablier est-il disponible ?

En bleu, jaune, rouge et blanc – chaque couleur est vendue séparément, vous choisissez la variante souhaitée à l'achat.

Le sablier convient-il à toutes les machines à café ?

Oui, c'est un objet de design autonome qui fonctionne indépendamment de la machine que vous possédez.

Le sablier convient-il aussi comme cadeau ?

Oui, en tant que petit détail coloré, c'est un cadeau apprécié par toutes celles et ceux qui associent l'espresso à un rituel.

Puis-je voir le produit avant l'achat ?

Oui, vous pouvez découvrir le sablier en direct dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).

Conseil de notre torréfaction

Pendant que les 30 secondes s'écoulent, pour la grande majorité, un espresso dense et aromatique de notre propre torréfaction convient parfaitement : Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Pour celles et ceux qui recherchent un corps maximal sans aucune acidité, on le trouve dans Very Nutty. Et pour celles et ceux qui veulent découvrir pour une fois une expérience fruitée, nous recommandons Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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