Set de meules SSP 64 mm High Uniformity (HU) Espresso - Red Speed

SSP SKU: B162_C_26010497
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  • Modèle 64 mm HU (High Uniformity) Red Speed
  • Taille / Type 64 mm, meules plates (flat burrs)
  • Adapté pour Torréfactions moyennes et foncées (espresso) Tous les détails 
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    Set de meules SSP 64 mm High Uniformity (HU) Espresso – Red Speed

    Espresso dense, arôme intense, une crema onctueuse dans la tasse – les meules HU de SSP sont calibrées pour les torréfactions moyennes et foncées.

    Les meules HU 64 mm (High Uniformity) sont développées spécialement pour les torréfactions moyennes et foncées et offrent un arôme intense et une crema onctueuse. Grâce à la mouture précise et au revêtement durable Red Speed, tu tires le meilleur de tes grains à espresso.

    Revêtement Red Speed

    Les meules sont en acier à outils avec un revêtement fin en nitrure de titane-aluminium-carbone (TiAlCN, aussi appelé Red Speed). Il réduit le transfert de chaleur, préservant ainsi le goût, et augmente la durabilité – la durée de vie est d'environ 5000 kg de café.

    En un coup d’œil

    Modèle 64 mm HU (High Uniformity) Red Speed
    Taille / Type 64 mm, meules plates (flat burrs)
    Adapté pour Torréfactions moyennes et foncées (espresso)
    Matériau Acier à outils avec revêtement TiAlCN (Red Speed)
    Durée de vie Env. 5000 kg de café
    Contenu de la livraison Deux meules 64 mm SSP à revêtement Red Speed
    Marque SSP

    Compatibilité

    Convient entre autres pour : Mahlkönig E64 WS et X64 SD, G-Iota / Turin / Homebarista DF64 (E/P/Gen 1/Gen 2/VS), G-Micron, Mazzer Super Jolly et Mini-E, Option-O Lagom P64, Fellow Ode, T64 (BG, EMIL, iDose, Solo, Eileen Cannon, Bean Glass), Ceado E5P/E6P/E37J et bien d'autres moulins 64 mm. Sur la E64 WS et la X64 SD, les meules SSP sont environ 0,1 mm plus épaisses que les meules d'origine – recalibre le point zéro après l'installation (sans outil via l'écran sur la E64 WS). Mahlkönig indique que l'installation de meules non originales peut affecter la garantie du fabricant.

    À qui il s'adresse

    Pour toutes celles et ceux avec un moulin 64 mm qui aiment un espresso dense et aromatique à partir de torréfactions moyennes et foncées. Le jeu de meules, c'est comme le moteur d'une voiture : subjectif, il n'y a pas de meilleur absolu. Notre avis est un parmi d'autres.

    Ce qui va bien avec

    Tu trouves d'autres meules et accessoires dans SSP Grinding Solutions et accessoires & pièces détachées pour moulins à café. Les moulins adaptés se trouvent parmi nos moulins à café.

    Questions fréquentes

    Pour quelles torréfactions les meules HU sont-elles adaptées ?

    Elles sont développées spécialement pour les torréfactions moyennes et foncées en espresso et offrent un arôme intense et une crema onctueuse.

    Les meules conviennent-elles à mon moulin ?

    Elles conviennent à de nombreux moulins 64 mm (voir la liste de compatibilité). Sur la Mahlkönig E64 WS et la X64 SD, elles sont environ 0,1 mm plus épaisses – recalibre le point zéro après l'installation.

    Combien de temps durent les meules ?

    Grâce au revêtement Red Speed, la durée de vie est d'environ 5000 kg de café.

    En combien de temps sont-elles livrées ?

    Tu peux les commander directement en ligne, avec une livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click & Collect est disponible à Bern et à Zurich Oerlikon.

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    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

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    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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