Meules coniques Varia Kilonova DLC 63 mm – mise à niveau pour ton moulin VS6
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Tu extrais un espresso de torréfaction claire et la tasse ressort claire et sucrée, avec un corps finement défini et des arômes bien distincts. C'est le caractère des meules coniques Kilonova DLC – un profil défini avec une extraction régulière, pensé pour tous ceux qui recherchent clarté et douceur.
Coffee Coaching Club importe Varia. Nous avons les meules et les pièces détachées en stock.
Les meules coniques 63 mm sont en acier inoxydable 440 avec un revêtement Diamond-Like Carbon (DLC). Ce revêtement particulièrement dur conserve des arêtes de coupe tranchantes plus longtemps et réduit la production de chaleur pendant la mouture, ce qui compte pour des résultats constants. La géométrie conique offre une distribution des particules fine et régulière, et donc des extractions nettes avec des notes de goût clairement distinctes – les arômes fins ressortent particulièrement bien avec les torréfactions plus claires.
| Type | 63 mm conique |
| Matériau | Acier inoxydable 440, revêtement Diamond-Like Carbon |
| Caractère | Clair, défini, corps finement dessiné, sucré |
| Point fort avec | Torréfactions claires, espresso et filtre |
| Compatibilité | Varia VS6 |
Les meules s'installent dans la Varia VS6. Tu trouveras d'autres options de meules dans la Varia Collection. Pour le calibrage avec des grains clairs et fruités, notre Wild Peach convient bien.
En tant qu'importateur de Varia, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à Bern et Zurich. Pour toute question, contacte-nous par [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Les deux portent le revêtement DLC. La géométrie conique apporte un peu plus de corps et de profondeur, la version plate plus de netteté dans la séparation des notes. Les deux conviennent particulièrement aux torréfactions claires.
Le Diamond-Like Carbon est très dur et présente peu de friction. Cela augmente la durabilité et assure une distribution des particules particulièrement régulière.
Le boîtier de la VS6 accueille aussi bien les meules plates 58 mm que les meules coniques 63 mm. Après le changement, réajuste brièvement la mouture.
Les meules coniques Kilonova DLC allient clarté et un peu de corps, et donnent le meilleur d'elles-mêmes avec des grains clairs. Après le changement, réajuste la mouture par petits pas. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“