Mahlkönig Meules en acier spécial 54 mm – VARIO Home
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Paiements sécurisés
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Un jeu de meules de 54 mm en acier spécial trempé pour la Mahlkönig VARIO Home. Mahlkönig conçoit leur géométrie pour une mouture particulièrement douce du café filtre.
Pour le même moulin, il existe la version en céramique, également dans notre collection Mahlkönig. La meule la mieux adaptée dépend de ce que tu mouds principalement.
La taille et l'homogénéité des particules déterminent la façon dont le café s'extrait dans la tasse. Les meules sont comme des moteurs : aucune n'est objectivement la meilleure. Notre avis est un parmi d'autres.
| Fabricant | Mahlkönig |
|---|---|
| Numéro d'article | 101272 |
| Diamètre | 54 mm |
| Matériau | acier spécial trempé |
| Conçu pour | café filtre |
| Compatibilité | Mahlkönig VARIO Home |
| Livraison | 2–4 jours ouvrables, Suisse et Liechtenstein |
Pour toutes celles et ceux qui remplacent les meules de leur Mahlkönig VARIO Home et moulent surtout du café filtre. D'autres meules et pièces de rechange se trouvent dans la collection Mahlkönig. Achat en ligne avec livraison dans toute la Suisse, Click & Collect à Berne et Zurich.
Autour du café filtre : drippers, filtres et carafes sont dans Équipement filtre. Pour qui veut une balance abordable et précise : Normcore. Pour qui veut une app et l'affichage du débit : Acaia. D'autres modèles sont dans Moulins à café, et notre outil de conseil t'aide à affiner le choix.
Mahlkönig conçoit ces meules en acier pour une mouture douce du café filtre. Nous proposons séparément la version en céramique pour le même moulin dans la collection Mahlkönig. Le meilleur choix dépend de ton usage.
Selon Mahlkönig, pour le café filtre.
Mahlkönig les référence pour la VARIO Home. Pour d'autres modèles, tu trouveras des meules dédiées dans la collection Mahlkönig.
Nous répondons aux questions sur la marche à suivre par e-mail à [email protected].
Conseil de la torréfaction : Après un changement de meules, nous réajustons la mouture et pesons le café et l'eau. Pour un café filtre avec du corps, nous choisissons Cozy Chocolate et Nutty Delight, ronds avec des notes de chocolat et de noisette. Pour une tasse fruitée, Wild Peach est un complément à découvrir. Toute la sélection se trouve dans nos grains de café. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
Voir le bonus bundle actuel Aide Livraison Retours Contact
Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“