Normcore Bac à marc à café robuste (S et L)

Normcore SKU: B775_X004OIXO2B
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Normcore Tiroir à marc à café Heavy-Duty Espresso (S & L)

Une base solide en noyer surmontée d'un cylindre métallique sombre et mat – le tiroir repose tranquillement et lourdement sur le comptoir. Le marc de café tombe avec un bruit feutré, presque silencieux, dans le récipient rond, et rien ne gicle sur les côtés.

Un tiroir à marc lourd avec une base en noyer et un récipient rond, disponible en deux tailles.

Ce qui rend ce tiroir à marc spécial

La base en noyer naturel massif confère au tiroir stabilité et une touche chaleureuse, le cylindre en acier au carbone est robuste et durable. Des patins antidérapants au fond le maintiennent bien en place et amortissent les vibrations. Le récipient rond est légèrement incliné, ce qui réduit les éclaboussures de marc de café et rend le processus d'expulsion agréablement silencieux.

La taille S peut contenir environ 1 litre, soit environ 20 à 25 galettes de marc, la taille L environ 1,8 litre et environ 40 à 45 galettes. Les deux sont fabriqués en acier au carbone, en caoutchouc et en noyer.

En un coup d'œil

Taille S 13 cm (H) × 14,3 cm (L), 1175 g, env. 1 l (20–25 galettes)
Taille L 18,3 cm (H) × 15,3 cm (L), 1760 g, env. 1,8 l (40–45 galettes)
Matériau Acier au carbone, caoutchouc, noyer
Stabilité Patins antidérapants, design lourd
Récipient Rond, légèrement incliné, anti-éclaboussures et silencieux

Pour qui est-il fait

Pour tous ceux qui aiment un tiroir à marc lourd et stable, et qui apprécient l'esthétique du noyer. Le S est suffisant pour un usage quotidien à la maison, le L pour plus d'extractions d'affilée. Chez nous, toutes les préférences en matière de café sont les bienvenues.

Ça va bien avec

Pour les tampers, l'outil WDT et le Puck Screen, consultez notre Collection Normcore, pour les outils fraisés à la main, rendez-vous chez Weber Workshops. Les moulins sont disponibles dans la Collection de moulins à café.

La machine adaptée se trouve dans la Collection de machines à café. Ceux qui hésitent encore peuvent utiliser notre outil de conseil.

Questions fréquentes sur le tiroir à marc Heavy-Duty

Quelles sont les différences entre S et L ?

Le S mesure 13 × 14,3 cm, pèse 1175 g et contient environ 1 litre (20 à 25 galettes). Le L mesure 18,3 × 15,3 cm, pèse 1760 g et contient environ 1,8 litre (40 à 45 galettes).

De quel matériau est-il composé ?

En acier au carbone pour le cylindre, en caoutchouc pour la zone de frappe et en bois de noyer massif pour le pied.

Pourquoi le récipient est-il rond et incliné ?

La forme légèrement inclinée et ronde réduit les éclaboussures de marc de café et rend le processus d'expulsion agréablement silencieux.

Est-il stable ?

Oui, le design lourd et les patins antidérapants au fond maintiennent le tiroir stable et amortissent les vibrations.

Conseil de la torréfaction

Un tiroir à marc silencieux et lourd fait partie du quotidien, le grain fait le goût. Pour un espresso dense et sucré, nous aimons utiliser Cozy Chocolate et Nutty Delight. Si vous aimez les cafés riches et ronds sans aucune acidité, optez pour Very Nutty ; pour une expérience fruitée, Wild Peach est moulu. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres, et chaque grain qui vous plaît est le bon.

Outil interactif

Atelier de préparation du puck : compose ton setup

Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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