Mahlkönig Meules turques en acier coulé 98 mm – EK43
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Paiements sécurisés
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Un jeu de meules de 98 mm en acier coulé trempé pour les Mahlkönig EK43 et EK43 S. La géométrie est conçue pour une mouture turque fine.
Pour la mouture habituelle, nous proposons séparément les meules standard de l'EK43, également dans notre collection Mahlkönig.
La taille et l'homogénéité des particules déterminent la façon dont le café s'extrait dans la tasse. Les meules sont comme des moteurs : aucune n'est objectivement la meilleure. Notre avis est un parmi d'autres.
| Fabricant | Mahlkönig |
|---|---|
| Numéro d'article | 703803 |
| Diamètre | 98 mm |
| Matériau | acier coulé trempé |
| Plage de mouture | turque fine |
| Compatibilité | Mahlkönig EK43, EK43 S |
| Livraison | 2–4 jours ouvrables, Suisse et Liechtenstein |
Pour les cafés, les torréfacteurs et toutes celles et ceux qui moulent du café turc sur leur EK43 ou EK43 S. D'autres meules, l'outil d'alignement et des pièces de rechange se trouvent dans la collection Mahlkönig. Achat en ligne avec livraison dans toute la Suisse, Click & Collect à Berne et Zurich.
Autour du moulin : les produits de nettoyage pour meules sont dans Nettoyage des machines et moulins. Pour qui veut une balance abordable et précise : Normcore. Pour qui veut une app et l'affichage du débit : Acaia. D'autres modèles sont dans Moulins à café, et notre outil de conseil t'aide à affiner le choix.
Selon Mahlkönig, ces meules sont conçues pour une mouture turque fine. Pour la mouture habituelle, il existe les meules standard de l'EK43, que nous proposons séparément dans la collection Mahlkönig.
Oui. Mahlkönig les référence pour l'EK43 et l'EK43 S.
Pour les EK43, EK43 S et EKK43, nous proposons le Mahlkönig Alignment Tool dans la collection Mahlkönig. Nous répondons aux questions sur la marche à suivre par e-mail à [email protected].
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.
Conseil de la torréfaction : Après un changement de meules, nous réajustons la mouture et pesons chaque dose. Pour une tasse dense et corsée, nous choisissons Cozy Chocolate et Nutty Delight, avec des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans acidité, nous prenons Very Nutty. Toute la sélection se trouve dans nos grains de café. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
Voir le bonus bundle actuel Aide Livraison Retours Contact
Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“