Thermomètre sans contact Subminimal
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Tu diriges le petit appareil vers le pichet à lait ou la tasse, une pression sur le bouton, et la température s'affiche aussitôt à l'écran – sans avoir à plonger ni essuyer quoi que ce soit.
Le thermomètre sans contact de Subminimal mesure, par capteur infrarouge, la température de surface du café et de la mousse de lait. C'est le compagnon pratique du pichet FlowTip et il garde le processus propre, car rien n'est plongé dans le lait.
Que ce soit l'espresso, le café filtre ou la mousse de lait – la température influe sur le goût de la boisson. À titre indicatif : espresso environ 90–96 °C, café filtre environ 92–96 °C, mousse de lait environ 60–65 °C. Avec une précision de mesure d'environ ± 0,1 °C, tu atteins ta plage cible de façon fiable.
| Principe de mesure | sans contact, capteur infrarouge |
|---|---|
| Précision | env. ± 0,1 °C |
| Affichage | Écran, mesure par pression sur un bouton |
| Application | Café et mousse de lait |
| Alimentation | 2 × LR44 (livrées installées) |
| Marque | Subminimal |
Pour toutes celles et ceux qui aiment garder leur mousse de lait et leur café dans une plage de température fiable – rapidement, proprement et sans sonde dans le pichet.
Il complète tout pichet de nos pichets à lait barista et les accessoires de la collection mousseurs à lait. Tu trouveras d'autres outils barista sous Barista Equipment & Tools.
Non. Il mesure sans contact par infrarouge. Tu le diriges vers la surface du lait ou du café et tu appuies sur le bouton.
À titre indicatif : espresso environ 90–96 °C, café filtre environ 92–96 °C et mousse de lait environ 60–65 °C.
Oui, deux piles LR44 sont incluses, déjà installées.
Commandable directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect possible à Bern et à Zurich Oerlikon.
Outil interactif
Atelier de préparation du puck : compose ton setup
Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.
Explore plus →Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“