Apax Lab Box Set 100 ml – tre profili d'acqua per l'uso quotidiano
Stesso chicco, stessa macchina, stesse impostazioni – eppure ogni tazza ha un sapore diverso, a seconda dell'acqua utilizzata.
Il Apax Lab Box Set 100 ml riunisce i tre concentrati minerali Tonik, Jamm e Lylac nella bottiglia grande – sufficiente per circa 150 infusioni a bottiglia. Così componi tu stesso la tua acqua di infusione e decidi se il tuo caffè risulterà chiaro e fruttato, rotondo e dolce, oppure delicato e floreale.
Tre profili, tre direzioni
Tonik mette in risalto il carattere vivace – chiaro, croccante, fruttato. Jamm porta pienezza e dolcezza, una consistenza cremosa in bocca. Lylac esalta le note delicate e floreali, con un finale setoso. L'acqua è il solvente dell'estrazione: minerali come il magnesio accentuano gli aromi fruttati e floreali, il calcio dà corpo, il bicarbonato porta equilibrio. Decidi tu la direzione.
Bottiglia più grande per l'uso quotidiano
Queste bottiglie da 100 ml sono la versione grande del Apax Lab Box Set. Vuoi prima conoscere i tre profili? Il più compatto Apax Lab Box Set 3x20 ml, con circa 30 infusioni a bottiglia, è un ingresso più semplice. Se l'acqua fa già parte regolarmente della tua preparazione, la versione da 100 ml dura molto più a lungo.
Utilizzo
Aggiungi qualche goccia direttamente nella tazza, oppure mescoli circa 3-4 grammi di concentrato per litro in acqua demineralizzata. Ogni bottiglia da 100 ml basta per circa 150 infusioni. Ricette e un calcolatore sono disponibili presso Apax Lab. Puoi anche combinare i profili per trovare la tua ricetta personale. Non esiste giusto o sbagliato – il caffè deve piacere a te.
Apax Lab produce i suoi concentrati con acqua demineralizzata e reagenti di grado analitico. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Contenuto | 3 bottiglie: Tonik, Jamm, Lylac (100 ml ciascuna) |
| Resa | circa 150 infusioni a bottiglia |
| Tonik | Chiarezza, fruttato, acidità vivace |
| Jamm | Corpo, dolcezza, consistenza cremosa |
| Lylac | note floreali e delicate, finale setoso |
| Base | acqua demineralizzata/filtrata o direttamente in tazza |
| Dosaggio | qualche goccia a tazza o circa 3–4 g/L |
| Marca | Apax Lab |
Ingredienti e allergeni: Secondo Apax Lab – Tonik: acqua, cloruro di magnesio, cloruro di calcio, cloruro di sodio, bicarbonato di sodio, bicarbonato di potassio; Jamm: acqua, cloruro di magnesio, cloruro di calcio, cloruro di potassio, bicarbonato di potassio, bicarbonato di sodio; Lylac: acqua, solfato di magnesio, cloruro di magnesio, cloruro di potassio, bicarbonato di potassio, bicarbonato di sodio, cloruro di sodio. Nessuno di questi ingredienti rientra tra gli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Indicazioni del produttore: Tonik → · Jamm → · Lylac →
Per chi è
Per chi integra stabilmente l'acqua nella propria preparazione del caffè e trova che le piccole bottiglie da 20 ml si esauriscano troppo in fretta – sia nella routine quotidiana del bar, sia a casa con un uso frequente.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o Zurigo, Hagenholzstrasse 50b. Domande: [email protected] oppure per telefono durante gli orari d'apertura.
Cosa si abbina
L'acqua è la base: ti mostriamo come comporla tu stesso nella pagina Comporre tu stesso la tua acqua per il caffè. Come base di partenza pura, va bene acqua demineralizzata o filtrata – trovi i filtri nella collezione Brita. Per misurare, il Apax Lab TDS Meter è l'ideale. Per un ingresso più compatto c'è il Apax Lab Box Set 3x20 ml. E il profilo si rivela appieno solo con caffè fresco dei nostri chicchi di caffè.
Domande frequenti
Cosa contiene il Box Set 100 ml?
Tre concentrati minerali – Tonik (chiarezza, fruttato), Jamm (corpo, dolcezza) e Lylac (note floreali) – in bottiglie da 100 ml ciascuna, sufficienti per circa 150 infusioni a bottiglia.
Qual è la differenza con il Box Set 3x20 ml?
Solo la dimensione della bottiglia. La versione da 100 ml dura per circa 150 invece di circa 30 infusioni a bottiglia e conviene con un uso frequente.
Come dosare?
Qualche goccia a tazza oppure circa 3-4 grammi di concentrato per litro d'acqua. Ricette e un calcolatore sono disponibili presso Apax Lab.
Posso mescolare i profili?
Sì. Tonik, Jamm e Lylac possono essere combinati finché la tua acqua non si adatta al chicco e al gusto.
Posso vedere il set prima dell'acquisto?
Certamente. Nei nostri showroom a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
Consiglio della torrefazione
Profilo incontra chicco: un profilo chiaro e fruttato esalta la nota di pesca del nostro Wild Peach, un profilo corposo rende il nostro Cozy Chocolate o Nutty Delight ancora più rotondo. Per il massimo corpo, il Very Nutty. Questo è il nostro consiglio – uno tra tanti.
