A peça que mantém a lança de vapor no sítio certo
Uma lança de vapor é rodada dezenas de vezes por dia, mergulhada no jarro, retirada de novo e limpa. Esse movimento não termina na lança: passa para o suporte que a guia na carroçaria e a mantém na posição. Na GS3, trata-se de uma peça pequena e discreta em aço inoxidável com a referência do fabricante A.5.006.
Enquanto está em bom estado, não dás por ela. Quando cede, notas logo: a lança fica um pouco mais em baixo do que antes, inclina-se quando a rodas ou chocalha ligeiramente quando a bomba arranca. Nesse caso, não é a lança que está torta, mas sim o suporte que está gasto.
Quando substituir
A lança já não está firme e pode ser facilmente empurrada à mão para fora da posição habitual. Descai enquanto fazes espuma de leite. Na chapa veem-se deformações, fissuras ou vestígios de corrosão. Ou o suporte foi dobrado numa intervenção anterior e desde então só assenta aproximadamente.
Resumo
| Tipo |
Suporte, componente mecânico |
| Localização |
Lado da lança de vapor da máquina |
| Compatível com |
La Marzocco GS3 |
| Conteúdo |
um suporte |
| Referência do fabricante |
A.5.006 |
| Acabamento |
Aço inoxidável (INOX) |
| Montagem |
Recomenda-se a montagem por um técnico especializado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para a montagem
O suporte fica mesmo ao lado da conduta de vapor e muito perto da parte elétrica da máquina. É indispensável desligá-la, retirá-la da corrente, deixá-la arrefecer e despressurizá-la. Propositadamente, não damos aqui instruções passo a passo. Um suporte dobrado substitui-se, não se endireita – o aço inoxidável não perdoa uma segunda vez.
Para quem se destina
Para quem tem uma GS3 cuja lança já não se move corretamente, e para oficinas que, ao trocar uma lança, renovam também o suporte. Se tens apenas uma lança com fuga, precisas de juntas e não de um suporte.
O que combina
As lanças compatíveis são a lança de vapor GS3 não isolada e a lança com tratamento Pro Touch. Para voltar a vedar, serve o Service Kit SA210.K; para a versão clássica, o kit de reparação SA309.R. Tudo o resto para a máquina encontra-se na secção Peças de reposição La Marzocco GS3.
Da nossa oficina em Berna e Zurique: Quando uma lança descai, verificamos primeiro o suporte e só depois a ligação roscada – na maioria dos casos o problema está na chapa, não na rosca. É a nossa própria rotina, não uma indicação do fabricante. Depois de a endireitar, fazemos espuma num jarro de leite para testar e bebemos logo o cappuccino, de preferência com o Nutty Delight ou o Cozy Chocolate. Se gostas de algo mais forte, escolhe o Very Nutty; toda a seleção está em Café em grão.
Devolução excluída
As peças de reposição estão excluídas de troca e devolução. São encomendadas especificamente para cada pedido e, depois de montadas ou experimentadas no aparelho, já não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou envia-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
A lança de vapor está incluída?
Não. É fornecido apenas o suporte A.5.006. As lanças são artigos separados e têm link mais acima.
Também serve numa Linea Mini ou numa Strada?
O fabricante indica a GS3. Para outras séries existem suportes próprios. Envia-nos o número de série e verificamos a compatibilidade antes de encomendares.
Não posso simplesmente endireitar o meu suporte antigo?
Não recomendamos. A chapa de aço inoxidável perde resistência ao ser endireitada e mais tarde racha exatamente no ponto onde já cedeu uma vez.
Quais são as dimensões da peça?
O fabricante não indica dimensões, e nós não as inventamos. O que conta é a referência A.5.006.
Posso ver a peça e levantá-la no vosso showroom?
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Avisa-nos antes e teremos a peça pronta.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
