Varia FLO Glass Server 0.6L – jarro de café soprado à mão para o FLO Dripper
O café passa e tu vês tudo: como caem as primeiras gotas escuras e densas, como a cor clareia aos poucos, a rapidez do fluxo. No vidro transparente a extração torna-se visível – e é exatamente disso que se trata o sistema FLO.
A Coffee Coaching Club é importadora suíça exclusiva da Varia. O FLO Server e o FLO Dripper temos diretamente em stock.
O que distingue o FLO Server
Cada server é soprado à mão, o que faz dele uma peça única. O vidro em borossilicato transparente é resistente ao calor, neutro no sabor e não absorve aromas mesmo depois de centenas de preparações. Suporta variações de temperatura sem estalar – podes deitar café quente diretamente, sem pré-aquecer o vidro.
Com 600 ml há espaço para 3 a 4 chávenas de café de filtro. Junto com o FLO Dripper e o seu volume de preparação de 350 ml recolhes uma extração completa e ainda tens margem para agitar. O design reduzido, sem decoração, asa ou escala, é propositado: vês o café de todos os lados e podes observar a extração em tempo real. O server pode ir à máquina de lavar loiça e mantém-se transparente mesmo depois de muitas lavagens.
Num relance
| Capacidade |
600 ml (3–4 chávenas) |
| Material |
vidro em borossilicato soprado à mão |
| Estrutura |
parede simples, visão clara do fluxo |
| Compatibilidade |
ajustado ao FLO Dripper, compatível universalmente com V60 e outros drippers |
| Limpeza |
próprio para máquina de lavar loiça |
| Conteúdo da entrega |
1 Varia FLO Glass Server 0.6L |
0.6L ou 0.4L?
O 0.6L de parede simples oferece visão livre do fluxo e tem mais capacidade – ideal se quiseres observar a extração e preparar 3 a 4 chávenas. Quem preferir manter porções individuais quentes por mais tempo encontra no modelo de parede dupla FLO 0.4L Dual Wall Server a alternativa adequada.
O que combina com isto
O conjunto completo forma-se com o Varia FLO Dripper e os filtros de papel adequados. Para doseares com precisão ao grama, uma balança – acessível da Normcore, com app e indicador de fluxo da Acaia. Moído na hora faz a maior diferença no FLO: um moinho da Coleção de Moinhos de Café e grãos da nossa torrefação.
Encomendar diretamente online
Como importador suíço exclusivo, temos o FLO Server em stock. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis, Click and Collect em Bern e Zürich. Se tiveres dúvidas, encontras-nos por office@coffeecoachingclub.ch ou por telefone durante o horário comercial.
Perguntas frequentes
O server encaixa apenas no FLO Dripper ou também noutros?
Está otimizado para o FLO Dripper, mas funciona de forma universal com qualquer dripper como V60, Kalita Wave ou Origami – é um jarro de vidro aberto sem encaixe mecânico.
O server pode ir à máquina de lavar loiça?
Sim. O vidro em borossilicato é resistente ao calor e a produtos químicos e pode ir à máquina de lavar loiça.
O que significa soprado à mão – todos os servers são iguais?
Cada server é soprado individualmente à mão. Isso significa pequenas diferenças na espessura da parede e na forma – cada peça é única, mantendo a mesma qualidade.
Quantas chávenas cabem no server de 0.6L?
Conforme o tamanho da chávena, 3 a 4 chávenas. Com o FLO Dripper tens espaço suficiente para toda a preparação, mais margem para agitar.
Dica da torrefação
Um server transparente no pour-over é mais do que estética: a cor do fluxo mostra-te em tempo real em que ponto da extração estás. No início as gotas são escuras e concentradas – aqui dissolvem-se sobretudo compostos facilmente extraíveis como a cafeína, os ácidos frutados e o ácido málico, e os açúcares de cadeia curta. Quanto mais tempo corre, mais claro fica o fluxo, e dissolvem-se substâncias mais pesadas que trazem corpo e doçura. Se no FLO mudares de Fast para Slow, alargas o tempo de contacto com o mesmo grau de moagem – no vidro transparente vês a diferença de imediato e sentes-a na chávena. Experimenta com o nosso Nutty Delight. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
