Acaia Orbit com mós SSP Multipurpose, impostos e envio incluídos

Acaia
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

Acaia Orbit com mós SSP Multipurpose, impostos e envio incluídos

Moer por peso e não apenas por tempo: a Acaia Orbit com mós planas SSP Multi-Purpose de 64 mm, pensada para dose única e para a ligação com a Acaia Lunar.

A Orbit é o moinho de café da Acaia. Um motor de corrente contínua sem escovas de 200 W aciona as mós planas de 64 mm, e a velocidade define-se na app da Acaia entre 600 e 1500 rpm. O ajuste da moagem é contínuo, do espresso ao filtro.

A velocidade muda o resultado. A nossa observação: mais rotações trazem mais corpo, menos rotações preservam os aromas delicados. As mós são como os motores de um carro, não há uma objetivamente melhor. A nossa opinião é uma entre muitas; o que conta é o que te sabe bem na chávena.

Ligada a uma Acaia Lunar, a Orbit mói por peso. A tremonha multiusos funciona como tremonha de dose única e como adaptador para depósitos maiores até 2 kg. A Acaia indica uma tolerância de 10 µm na planeza do suporte das mós e de 20 µm na concentricidade do veio do motor.

Resumo

Fabricante Acaia
Mós Mós planas em aço de 64 mm, SSP Multi-Purpose
Velocidade 600–1500 rpm, ajustável pela app
Motor 200 W, motor de corrente contínua sem escovas
Tensão 100–240 V, 50/60 Hz
Dimensões (L × P × A) 108 × 266 × 394 mm
Ajuste de moagem Contínuo
Tremonha Tremonha multiusos: dose única ou adaptador para depósitos até 2 kg
Conectividade Bluetooth, app da Acaia, moagem por peso com Acaia Lunar
Tolerâncias segundo a Acaia Planeza do suporte das mós 10 µm, concentricidade do veio do motor 20 µm
Conteúdo segundo a Acaia Moinho, cabo de alimentação, copo doseador de 58 mm com base magnética, ferramenta de aplicação para a Lunar, conjunto de ferramentas

Para quem é

Para quem quer moer dose a dose, alternar entre espresso e filtro e controlar a dose por peso. Também temos a Orbit com mós Mazzer 33M; as duas versões estão na coleção Acaia. Mais moinhos na nossa seleção de moinhos de café.

Para moer por peso, a Orbit precisa de uma balança Lunar da coleção Acaia. Para quem quer uma balança acessível e precisa: Normcore. Copos doseadores, tampers e ferramentas WDT são acessíveis na Normcore e têm mais peso e acabamento na Weber Workshops. As máquinas adequadas estão em máquinas de café.

A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a escolher máquina e moinho. Se queres testar moinhos lado a lado, reserva a comparação de máquinas de espresso e moinhos no nosso showroom de Zurique, uma possibilidade, não uma obrigação. O aconselhamento gratuito é separado. Financiamento possível.

Perguntas frequentes

Que mós tem esta Orbit?

Mós planas SSP Multi-Purpose de 64 mm. A Acaia também oferece a Orbit com Mazzer 33M; essa versão também está disponível na coleção Acaia.

Preciso de uma balança Acaia?

Para moer por peso, sim: a Orbit liga-se à Acaia Lunar por Bluetooth. Sem balança, mois por tempo ou manualmente.

Posso ajustar a velocidade?

Sim, na app da Acaia entre 600 e 1500 rpm. Aí também podes criar perfis.

Posso ver o moinho antes de comprar?

A Acaia está presente no nosso showroom de Zurique (Hagenholzstrasse 50b). Nem todos os modelos estão sempre montados, escreve-nos antes para [email protected].

Como limpo a Orbit?

Segundo a Acaia, apenas com um pano macio e húmido, sem detergentes. Não mergulhes o moinho nem as suas peças em água.

Dica da torrefação: Para espresso na Orbit torramos Cozy Chocolate e Nutty Delight, encorpados com chocolate e frutos secos, 1:2 como ponto de partida. Se queres o máximo de corpo sem acidez, escolhe Very Nutty. Para curiosos que alternam entre espresso e filtro: Wild Peach, frutado e vivo. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

Consultor de moinhos

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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