Acaia Umbra Duo – balança de precisão sem ecrã com uma ampla superfície de trabalho
Dois recipientes ficam lado a lado numa superfície tranquila e sem ecrã. Nenhum ecrã a piscar: o número aparece exatamente onde precisas dele, na tua balança Acaia emparelhada ou no telemóvel. Doseias, preparas, pesas, e o balcão mantém-se arrumado.
Uma balança que se retira para que o café passe para primeiro plano.
O que torna a Umbra Duo especial
A Umbra Duo é uma balança Acaia sem ecrã com uma superfície de trabalho maior do que a clássica Umbra. Assim cabe não só uma única chávena, mas também preparações maiores ou vários recipientes ao mesmo tempo. Mede com uma precisão de 0,1 g e, no modo mais fino, de 0,01 g – suficientemente preciso para repetir receitas de forma fiável.
Em vez de ter o seu próprio ecrã, emparelha-se via Magic Relay com outras balanças Acaia e partilha os valores de medição em tempo real; podes lê-los numa balança Acaia emparelhada ou na aplicação Acaia. Isto mantém a superfície tranquila, reduz o consumo de energia e prolonga a duração da bateria. É fabricada em alumínio anodizado e materiais resistentes à água, pelo que salpicos e vapor de preparação não são um problema no dia a dia. Modos de medição avançados como peso, temporizador e Flow-Trigger ajudam-te a acompanhar o percurso da preparação. Se este caminho te convence, decides tu; esta é apenas a nossa visão, uma entre muitas.
Num relance
| Precisão |
0,1 g / 0,01 g |
| Ecrã |
sem ecrã – leitura através de uma balança Acaia emparelhada ou da aplicação Acaia |
| Conetividade |
Magic Relay, transmissão de dados em tempo real para outras balanças Acaia |
| Modos de medição |
Peso, temporizador, Flow-Trigger |
| Superfície de trabalho |
maior do que na clássica Umbra, para vários recipientes |
| Material |
alumínio anodizado, resistente à água |
Para quem é pensada a Umbra Duo
A Umbra Duo é para todos os que gostam de abordar o seu processo de preparação de forma sistemática e tornar as receitas reprodutíveis – seja no espresso, no pour over ou no batch brew. Quem quiser pesar vários recipientes ao mesmo tempo ou emparelhar várias balanças Acaia encontra aqui a plataforma certa. Entre nós, todo o caminho para o café é bem-vindo.
O que combina
Mais balanças Acaia como a Pearl ou a Lunar encontras na nossa Coleção Acaia. Para o espresso, vale a pena dar uma vista de olhos às nossas Máquinas de espresso, e para o filtro, os drippers e acessórios na nossa Coleção Hario. Não tens a certeza do que combina com o teu equipamento? A nossa ferramenta de aconselhamento ajuda-te a decidir.
Perguntas frequentes sobre a Acaia Umbra Duo
Com que precisão mede a Umbra Duo?
Mede com uma precisão de 0,1 g e, no modo mais fino, de 0,01 g. É suficiente para doseares e repetires receitas de forma fiável.
A Umbra Duo tem ecrã?
Não, é sem ecrã. Os valores de medição lês através de uma balança Acaia emparelhada ou da aplicação Acaia. Isto mantém a superfície tranquila e poupa a bateria.
Com que balanças Acaia se pode emparelhar a Umbra Duo?
Através do Magic Relay liga-se a outras balanças Acaia como a Pearl ou a Lunar e partilha os valores de medição em tempo real.
Para que serve a superfície de trabalho maior?
Oferece espaço tanto para chávenas individuais como para preparações maiores ou vários recipientes ao mesmo tempo – prático para espresso, pour over e batch brew.
Dica da torrefação
Uma balança precisa ajuda a chegar mais perto do resultado que procuras – mas vemos a pesagem como um caminho de aprendizagem, não como uma garantia. Nenhum shot é exatamente igual ao de ontem, porque o grão, a humidade do ar e a pessoa mudam todos os dias; e é precisamente isso que tem de bonito. No espresso, gostamos de recorrer a Cozy Chocolate e Nutty Delight – encorpado, doce, denso. Quem preferir um café pleno e redondo sem qualquer acidez, fica-se por Very Nutty; para uma experiência frutada, entra Wild Peach no moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que te agradar é o correto.
