Mahlkönig 54 mm Keramik-Mahlscheiben – VARIO Home

Mahlkönig Mós em cerâmica 54 mm – VARIO Home

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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

Mahlkönig Mós em cerâmica 54 mm – VARIO Home

Um par de mós de 54 mm em cerâmica para a Mahlkönig VARIO Home. Segundo a Mahlkönig, foi concebido para um amplo espetro, do espresso à French press.

Para o mesmo moinho existe a versão em aço especial, que a Mahlkönig concebe para café de filtro, também na nossa coleção Mahlkönig. A mó mais adequada depende do que mais moes.

O tamanho e a uniformidade das partículas determinam como o café se extrai na chávena. As mós são como motores: não há uma objetivamente melhor. A nossa opinião é uma entre muitas.

Resumo

Fabricante Mahlkönig
Número de artigo 275137 (números anteriores 309713, 102461)
Diâmetro 54 mm
Material cerâmica
Conteúdo 1 par (2 mós)
Pensadas para do espresso à French press (segundo a Mahlkönig)
Compatibilidade Mahlkönig VARIO Home
Entrega 2–4 dias úteis, Suíça e Liechtenstein

Para quem é

Para quem substitui as mós da sua Mahlkönig VARIO Home e mói de tudo, do espresso à French press. Mais mós e peças na coleção Mahlkönig. Compra online com entrega em toda a Suíça, Click & Collect em Berna e Zurique.

À volta do espresso: máquinas de espresso adequadas; para café de filtro, drippers e jarros estão em Equipamento de filtro. Para quem quer uma balança acessível e precisa: Normcore. Quem quer app e indicação de caudal: Acaia. Mais modelos em Moinhos de café, e a nossa ferramenta de aconselhamento ajuda a escolher.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre estas mós de cerâmica e as mós de aço da VARIO Home?

Segundo a Mahlkönig, as mós de cerâmica são concebidas do espresso à French press e as de aço para café de filtro. Temos ambas na coleção Mahlkönig. A escolha depende da tua utilização.

O que está incluído?

Um par, ou seja, duas mós.

As mós servem noutros moinhos?

A Mahlkönig indica-as para a VARIO Home. Para outros modelos encontras mós próprias na coleção Mahlkönig.

Posso trocar as mós sozinho?

A Mahlkönig recomenda a montagem por pessoal qualificado. Respondemos a perguntas sobre o processo por e-mail em [email protected].

Dica da torrefação: Depois de trocar as mós, voltamos a ajustar a moagem e tiramos o espresso por peso, com 1:2 como ponto de partida. Para um espresso com corpo escolhemos Cozy Chocolate e Nutty Delight, redondos com notas de chocolate e frutos secos. Quem quer o máximo de corpo sem acidez escolhe Very Nutty. Se tens curiosidade por uma chávena frutada, Wild Peach é um complemento a descobrir. É a nossa recomendação, uma entre muitas.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

Contacto direto · [email protected]

Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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