Normcore Pocket Scale V3 Balança de Café

Normcore SKU: B710_X004E3UWG7
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Selecionado por Anke e Yalcin

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Normcore Pocket Scale V3 balança de café

Alumínio anodizado e esguio, suficientemente fino para o bolso, com uma bolsa para levar contigo – um toque rápido no botão, e a balança conta o peso enquanto dosas e preparas.

Uma balança de bolso compacta em alumínio com botões físicos e vários modos, que pesa com uma precisão de 0,1 g.

O que torna esta balança especial

A V3 pesa com uma precisão de 0,1 g e cobre um intervalo de 0,3 g a 3100 g – suficiente para grãos, água e recipientes maiores. Com os botões físicos alternas entre diferentes modos, o que faz com que se adapte tanto ao espresso como ao pour-over. Preparar segundo a proporção de peso, por exemplo 1:2 no espresso, é a nossa forma preferida de trabalhar; e essa é apenas a nossa opinião, uma entre muitas.

A estrutura é em alumínio anodizado, a bateria recarregável (3,7 V, 1000 mAh) através do cabo USB Type-C integrado. Incluídos estão um tapete resistente ao calor, um peso de 100 g para calibrar e uma bolsa de transporte.

Resumo

Precisão 0,1 g
Intervalo de medição 0,3 g a 3100 g
Dimensões 100 mm (B) × 95 mm (L) × 18 mm (H)
Bateria Iões de lítio, 3,7 V, 1000 mAh, cabo Type-C integrado
Utilização botões físicos, vários modos
Material liga de alumínio, silicone
Conteúdo da embalagem balança, tapete resistente ao calor, peso de 100 g, cabo Type-C, manual, bolsa de transporte

Para quem é pensada

Para todos os que preparam por peso e querem uma balança robusta em alumínio com botões físicos e um pouco mais de capacidade, seja debaixo do porta-filtro ou no pour-over, em casa ou em viagem. Aqui todos os caminhos até ao café são bem-vindos.

O que combina bem

A balança trabalha em conjunto com a máquina e o moinho: máquinas de espresso na coleção de máquinas de café, moinhos na coleção de moinhos de café. Para pour-over e brewer dá uma vista de olhos à nossa coleção Hario.

Quem procura uma balança com app, indicador de flow-rate e Bluetooth encontra-a na nossa coleção Acaia. Na escolha da máquina ajuda a nossa ferramenta de aconselhamento.

Perguntas frequentes sobre a Pocket Scale V3

Com que precisão pesa e que intervalo cobre?

Pesa com uma precisão de 0,1 g e cobre um intervalo de 0,3 g a 3100 g.

Como se utiliza?

Através de botões físicos com os quais alternas entre diferentes modos.

O que está incluído na embalagem?

A balança, um tapete resistente ao calor, um peso de 100 g para calibrar, um cabo Type-C, um manual e uma bolsa de transporte.

Em que difere da balança com nogueira?

A V3 é em alumínio, tem botões físicos, vários modos, um intervalo de medição até 3100 g e uma bolsa de transporte. A balança com nogueira da nossa coleção tem uma base em nogueira e botões capacitivos. Ambas pesam com uma precisão de 0,1 g.

Dica da torrefação

Quem prepara por peso saboreia o seu grão com mais clareza. Para um espresso denso e doce recorremos com gosto a Cozy Chocolate e a Nutty Delight. Quem gosta de um sabor pleno e redondo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty; para uma experiência frutada entra no moinho Wild Peach . Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas, e cada grão que gostares é o certo.

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Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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